Paso a paso
- 1
Picar y trocear la cebolla en trozos grandes, el puerro y los pimientos.
- 2
Picar el ajo y cortar en rodajas las zanahorias, añadir la pizca de orégano sal y pimienta recién molida.
- 3
Sofreír toda la verdura en el aceite de oliva 0'4 grados y el laurel.
- 4
Salpimentar el pollo.
- 5
Sofreír con el aceite de la verduras o viceversa.
- 6
Añadir el caldo de pollo.
- 7
Añadir la sidra y llevar a cocer a fuego medio.
- 8
Añadir el pollo al sofrito con el caldo.
- 9
Cocer durante 35 a 45 minutos, según se reduzca la salsa.
- 10
Antes haber añadido piñones o almendras fileteadas al gusto.
- 11
Pasado el tiempo de cocción y que la salsa reduzca lo suficientemente ya está listo.
- 12
Solo queda deleitarse de este sencillo y exquisito manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Angel Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11247841
Escrita por
Recetas similares

Pollo a la sidra


Pollo a la sidra
Este pollo lleva varios tipo de especias por lo que no pongo cantidades puesto que eso va a gusto de cada uno sinceramente nunca la había echado canela a ninguna comida que no fuera un postre pero está realmente Rico por eso no pongo cantidades para que cada uno use la cantidad que más le guste


Pollo a la sidra
La receta de hoy es un POLLO A LA SIDRA, queda con un sabordelicioso, sólo hay que tener cuidado con la cantidad de sidra quese le pone ya que como la sidra es bastante dulce se corre el riesgode que nos quede el pollo dulce, pero si se respeta la cantidad de sidra rebajada con la cantidad de agua que lleva la receta, nos quedará perfecta.Fácil de hacer, en poco tiempo y deliciosa, no se puede pedir más.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/10/pollo-la-sidra.html


Pollo a la sidra
Hacía bastante tiempo que tenía ganas de preparar esta receta así que aprovechando que había por casa una botella de sidra de las Navidades me puse a ello.


Pollo a la sidra
Es una receta rápida de hacer y que me encanta, la sidra le da un gustito muy rico. Yo suelo acompañarlo con papas horneadas con cebollita y vino o con una ensalda.Espero que os guste, ¡Buen provecho!


Pollo a la sidra
Coño estaba bueno y todo!!!!! Y de guarnición arroz blanco


Pollo a la sidra


Pollo con verduras a la sidra
#ABC


Pollo a la sidra con manzana


Pollo a la sidra con manzanas
Esta receta es tipo Asturiana, ya que esta hecha al horno con nuestra tipica sidra, que hoy en dia se encuentra en cualquier rincón de España. Si no la pueden conseguir se puede utilizar cerveza, o vino blanco, queda parecida


Pollo a la sidra con Manzana
Receta fácil y rica rica 😋😊😌.. me atrevi a hacerla porque me había quedado sidra de la nochevieja😅 y pues es está casa no se tira nada😉


Pollo a la sidra con manzanas
(#realfood) Esa receta se hace en un momento y además está deliciosa. Para quienes quieren cuidarse sin renunciar a lo rico #realfood #healthyfood #comidasana #cookpadmycook


Pollo a la sidra con champiñones


Asado de pollo a la sidra
#vendimia2020. Una forma diferente de hacer un asado es cambiando el vino blanco o el coñac por sidra o cava. El resultado te gustará.


Muslos de pollo a la sidra
Esta receta es muy fácil y la aprendi de un familiar.


Pollo a la sidra con puré de manzana
Puxa Asturies 💪


Muslos de pollo guisados a la sidra
Muy ricos.Podía haber triturado las verduras pero me apetecía más comerlas así.


Higaditos de pollo a la sidra
Una receta rica en hierro y proteínas, tan sencilla como sabrosa!!


Contramuslos de pollo a la sidra
Hay que adaptarse a lo que tenemos en la nevera... La receta original eran muslos de pavo con vino de Moscatel pero, como no tenía ni una cosa ni la otra, la he adaptado a lo que disponía en casa y han quedado riquísimos.


Filetes de pollo a la Sidra


Pollo en Salsa de Manzana y Sidra
Para el reto #orígenes , he decidido hacer una receta típica de Asturias, con dos ingredientes esenciales, la Sidra y la Manzana... Este plato se suele cocinar los fines de semana de recogida de la Manzana y la elaboración de la Sidra, utilizando la bebida del año pasado, para dar cabida a la nueva 😊😊..., Aunque a día de hoy, es un plato muy conocido y elaborado en cualquier región.He de decir, que la Sidra que he utilizado es de la Bretaña Francesa y las Manzanas, son típicas del Valle de Arán...😉😉También incluyo este delicioso plato en el reto #dominó , ya que es una Receta con 6 Ingredientes principales, y los demás son optativos....👍👍Espero que os guste este increíble guiso Asturiano. Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘


Pollo al horno con manzana a la sidra
#delantaldorado


Pollo a La Sidra (105)
El Pollo a La Sidra, es un plato ideal para cenar. (04-05-2018)


Pollo asado a la sidra (Carme)
Pollo asado a la sidra especiado


Pollo asado a la sidra con crujiente de manzana
Receta fácil para quedar bien en cualquier ocasiónel crujiente de manzana ya lo he realizado en otras recetas


Alitas de pollo a la sidra con manzanas
Aquí os dejo un enlace del video de la preparación https://youtu.be/r1Cou4QDd0IPodéis hacer esta receta con pechuga, muslo etc


Choricillo a la sidra
Receta rápida y con un sabor buenísimo!!#delantaldorado #singluten


Pollo y secreto ibérico en salsa de sidra
Esta receta podemos prepararla con cualquier carne. Yo he combinado pollo y cerdo, pero podéis hacerla con la que más os guste.#menúsemanal


Merluza a la sidra
Es una variante de una merluza a la cazuela, o en salsa verde....es muy parecido y quien dice a la sidra, dice con vino blanco o lo que tengas a mano


Chorizo a la Sidra
Fácil y rápido, ideal cuando tienes visitas exprés.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11247841
Comentarios