Quinoa saludable con jamón

Me encantan los gratinados con su costra dorada y crujiente de queso. Y en este caso, con pimentón, una especia que me resulta deliciosa y pienso que no está muy utilizada en la cocina de hoy.

#abc un entrante que gusta a todo el mundo. Con pocos ingredientes y muy fácil de preparar.

Fácil y de sabor clásico.

Esta es una ensalada súper fácil y muy socorrida para cualquier momento del año, pero me gusta prepararla en verano porque, si sobra, se guarda en la nevera y fría está deliciosa (y te la puedes llevar a la playa!). Y rinde muchísimo!

No se vosotros, pero a mí me volvían loca los garbancitos fritos cuando me los ponía mi madre. Cotilleando un día por aquí encontré la receta de Penchi Briones García, y me acordé de lo ricos que estaban, así que decidí hacerlos en versión saludable.Aquí os dejo el enlace del perfil de Penchi, que tiene un montón de recetas maravillosas.https://Cookpad.com/es/perfil/1094139?invite_token=R1zkEqMEucDJdiU7unqRK69f&shared_at=1611152039#uceda

Claramente la quinoa puede emplearse en todo tipo de dietas, es de mucha utilidad y puede ofrecer notables beneficios a la salud del organismo.

Una receta saludable y que está súper rica, tenéis que probarlo!!!! Me encanta 😍

Esta es la versión "marido y niña" de mi receta de quinoa con tomate y huevo... 😂😂

Nunca me ha apetecido comer quinoa hasta que he probado hacerla así. Ingredientes básicos, rápido de hacer y con gran aporte nutricional, como a mi me gusta. La quinoa tiene una buena cantidad de hierro que al mezclarse con la vitamina C del chucrut se potencia y absorbe mejor.

La quinoa era un alimento sagrado de los Incas y Aztecas, hasta el punto de utilizarla en sus rituales...la llamaban "semilla madre". Por su alto contenido proteico y carbohidratos de lenta absorción, es apropiada para dietas de adelgazamiento, veganas y vegetarianas; recomendada para diabéticos, colesterol alto e hipertensos. Es rica en aminoácidos, minerales y vitaminas.

Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo omega 6 y omega 3, posee además un alto aporte de fibra, conteniendo también potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.

Un experimento vegano más!

Comiendo #sano con el juego #Dianadeingredientes! Esta semana toca #quinoa, #cerdo y #brócoli!Así que aquí tenéis una idea más para disfrutar de la buena comida de una manera muy equilibrada =) 🌞

La calabaza es uno de eses alimentos que nos da mucho juego y que no sabemos valorar como se merece. Con esta receta conseguimos un primer plato o una cena deliciosa y sana.

#calendario2025Ya en el mes de junio hay que buscar recetas ligeras y fáciles de preparar, que con el calorcito es lo que pide el cuerpo.

Ñami, ñami 😋 me encanta esta receta, fácil y riquísimo, y la disfruto mucho. ¿ Estáis preparados? Comenzamos

#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY

Rica y nutritiva

Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.

Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo

#recetasfit #delantaldorado

Una receta facilísima, saludable y súper rica.

Porque los garbanzos me encantan y soy fan y el jamón es mi perdición 😜