หมูยอ (สูตรปรับปรุงใหม่)
ครัวไทย Go Inter @Jaaire
วิธีทำ
- 1
ใส่หมูสับ หัวหอม พริกไทย น้ำตาล เกลือ รสดี ผงฟู แป้งมัน คลุกเคล้าจนเข้ากันแล้วเอาลงเครื่องปั่น
- 2
ใส่น้ำแข็งป่นทีละช้อนโต๊ะปั่นไปจนน้ำแข็งหมด
- 3
ปั่นไปเหนียวได้ที่ นานประมาณ15นาที
- 4
นำไปห่อใบตองหรือพลาสติกห่ออาหารเป็นแท่งๆ
- 5
รัดด้วยหนังยางแล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้30-45นาที
- 6
จึงนำไปต้มหรือนึ่งไฟกลางประมาณท 30-45 นาที จนสุก
- 7
นำออกมาน็อกน้ำเย็นจัดหรือน้ำใส่น้ำแข็ง 5-10 นาที ก่อนนำไปปรุงอาหาร
- 8
เสร็จแล้วจร้า
- 9
เด้งๆอร่อย ปลอดภัย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชื่อจ๊ะเอ๋ค่ะ อยู่ประเทศออสเตรเลียมา20กว่าปี เป็นคนชอบทำอาหารมากๆๆ อยู่บ้านเหงาๆก้อเดินเข้าครัวทำอาหารและจ๊ะเอ๋ทำ Facebook เพจเกี่ยวกับอาหารชื่อเพจ ครัวไทย Go Inter ด้วยค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🍝ยำวุ้นเส้นหมูยอโบราณ🐷 🍝ยำวุ้นเส้นหมูยอโบราณ🐷
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesมาแล้วค่ะเมนูยำหมูยอเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ตามเทศกาลต่างๆ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่การเลือกหมูยอ จะต้องเป็นหมูยอที่มีคุณภาพดี สะอาด หมูล้วนๆไม่ผสมแป้ง และ ที่สำคัญ การปรุงรสน้ำยำจะต้องรสจัดจ้านกลมกล่อง ลองไปทำทานกันนะคะทุกคน#Bjcocoacrunchy
-
-
-
-
หมูยอ อุบลฯ(pork roll) หมูยอ อุบลฯ(pork roll)
กินเล่น ก็อร่อย ทอดกินกับข้าวก็ได้ ใส่ก๋วยจั๊บญวนก็อร่อย แซบๆ
-
ยำหมูยอ ยำปลาร้า ยำหมูยอ ยำปลาร้า
สูตรนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว จากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสคล้ายร้านดังเลยจ้า พอมีน้ำตาลเคี่ยวทำง่ายมากๆ 😋😋🌶🌶 #แชร์ให้จากใจ
-
ลูกชิ้นหมู และ หมูยอ homemade ง่ายๆ ใช้สูตรเดียวกันได้เลย ลูกชิ้นหมู และ หมูยอ homemade ง่ายๆ ใช้สูตรเดียวกันได้เลย
เป็นสูตรสำหรับหมูสับ 1 แพค 500 กรัม ได้รสชาติอร่อย เด้ง กลมกล่อมมาก (ทำได้ทั้งลูกชิ้นหมูและหมูยอ)
-
หมูยอ/ไก่ยอ (โฮมเมด) หมูยอ/ไก่ยอ (โฮมเมด)
อยากลองทำค่ะ เคยอ่านเจอว่าหมูยอ/ ไก่ยอ ทำง่าย วันนี้เรยลองทำ ผลออกมา อร่อยใช้ได้ค่ะ
-
ยำวุ้นเส้นหมูยอ ครบรส ยำวุ้นเส้นหมูยอ ครบรส
เด็ดมากค่ะ !!! รสอร่อยแซ่บ ทำทานได้ตลอด ไม่อ้วนด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้วุ้นเส้นสดในการทำนะคะ เพราะไม่ขึ้นอืด เวลายำเสร็จและไม่เสียเวลาในการแช่ /ลวก นาน
-
-
หมูยอ ทำเอง ง๊ายยย ง่ายยยย ด้วยหม้อหุงข้าว 😊 หมูยอ ทำเอง ง๊ายยย ง่ายยยย ด้วยหม้อหุงข้าว 😊
อยู่เยอรมันค่ะ อยากกินยำหมูยอเผ็ดๆ แต่หมูยอรวมค่าส่งแพ๊งแพง เปิดกูเกิ้ล อื้อหือ ทำง่ายมากกกก ในภาพสีจะเข้มหน่อยเพราะเป็นเนื้อหมูผสมเนื้อวัวค่ะ มาเริ่มกันเลยดีกว่า ลุยยยย
-
ยำหมูยอ ไส้กรอก นัว🌶 ยำหมูยอ ไส้กรอก นัว🌶
แซ่บเวอร์ ทำกินเองได้ ประหยัดด้วย สัดส่วนตามนี้กินได้ 2 คน ค่ะ ใครจะใส่ไข่แดงเค็มเพิ่มได้น้า มันแพงเลยไม่ได้ใส่ค่ะ 5555
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/816977
ความคิดเห็น (8)