Salteado de champiñones y pasta

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.

Un salteado con sabores italianos.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 250 gchampiñones laminados
  2. 3 dientesajos laminados
  3. 400 gpastas surtidas
  4. 10-15mantequilla
  5. 3 cucharadas soperasvirgen extra
  6. 1 cucharillaorégano
  7. 1/2 cucharillasazonador italia
  8. 1/2 cucharillaromero seco
  9. 1 cuchara soperaperejil
  10. 1 pizcapimienta negra molida
  11. sal marina

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En primer lugar, cocemos la pasta y la dejamos escurrir.

  2. 2

    En una sartén, ponemos el virgen extra y cuando este caliente, ponemos los ajos y aromatizamos el aceite.

  3. 3

    A continuación, añadimos los champiñones y salteamos un par de minutos.

  4. 4

    Añadimos el perejil y mezclamos bien.

  5. 5

    Añadimos la pasta, sal y las especias.

  6. 6

    Por último, añadimos la mantequilla y salteamos durante dos o tres minutos y listo.

  7. 7

    Listo para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

M.Ángeles
M.Ángeles @cook_4759340
Que rica tiene que estar, yo siempre buscando recetas que queden bien para el tupper y la pasta es muy socorrida. Esta me la guardo.

Escrita por

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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