Thịt kho tàu

Phương Thanh
Phương Thanh @tiffany_0793

Món thịt kho tàu nhà e thích chân giò hơn 3 chỉ mọi ng có thể thay ba chỉ :)

Thịt kho tàu

Món thịt kho tàu nhà e thích chân giò hơn 3 chỉ mọi ng có thể thay ba chỉ :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 cáichân giò
  2. trứng gà hoặc trứng cút
  3. đường, bột ngọt, muối.tiêu, húng lìu, dầu ăn
  4. 1 tráidừa
  5. hành khô, tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chân giò (vì nhà e thích chân giò hơn 3 chỉ mọi ng có thể thay ba chỉ) mua về xát muối rửa sạch. Thái từng miếng vuông nhỏ vừa ăn Sau đó trụng qua nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo

  2. 2

    Cho trứng vào nồi luộc chín. Sau đó bóc vỏ r cho trứng vao chảo chiên cho bề ngoài trứng vàng đều vỏ sẽ dai và k bị vỡ

  3. 3

    Đặt nồi lên bếp để nồi nóng r cho chut dầu ăn và chút đường vao để làm nước hàng Sau khi được nước hàng ta nhanh tay đổ thit vao xào nhanh cho thit săn lại r cho gia vị.đường bột ngọt nước mắm tiêu sọ đập dập và chút xíu muối sao cho vừa ăn.R lại cho tiếp 1 chút húng lìu vao thịt r đảo đều. Hành tỏi đập dập bằm nhuyễn r cho vào cùng với thịt. Xào khoảng 5p rồi đập dừa lấy nước đổ vao thịt để khoảng 10p r tiếp tục cho trứng vào kho cùng với thịt

  4. 4

    Để thịt ở lửa nhỏ khoảng 30p r bật bếp to cho thit cạn nước. Nước thit sệt lại thì mình tắt bếp múc ra bát và rắc ít tieu xay lên Vậy là món thịt kho đã hoàn thành

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phương Thanh
Phương Thanh @tiffany_0793
vào

Bình luận (8)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Màu của thịt kho hấp dẫn quá. Bạn ơi! hội thi Hương Vị 3 Miền đã mở, mời bạn cùng giao lưu chia sẻ các công thức món ngon đặc sản quê bạn cùng với mọi người bạn nhé. Bạn gửi công thức dự thi tại đây https://cookpad.wasmer.app/vn/contests/46-h-ng-v-3-mi-n?ref=home. Cảm ơn bạn rất nhiều và chúc bạn cuối tuần vui vẻ. Love love <3

Các Món Tương Tự