Empanadas de carne cortada a cuchillo

Sazón Casero
Sazón Casero @cook_13612056

Excelente opción para reunión #familiar o juntada con amigos.
Las tapas son caseras criollas, busquen en mis recetas son facilicimas!

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Ingredientes

  1. Bolalomo 1kg
  2. 1 kgCebolla
  3. 200 grMorrón
  4. 2 ramasCebolla de verdeo
  5. 4 unidadesHuevos
  6. 60 ccAceite
  7. Pimentón a gusto
  8. Comino a gusto
  9. Orégano a gusto
  10. Pimienta a gusto
  11. Sal a gusto
  12. Aceitunas opcional

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubos pequeños la carne, el morrón la cebolla y la parte blanca de la cebolla de verdeo.

  2. 2

    Colocar las cebollas en una cacerola con el aceite. Cuando se habla de incorporar el morrón luego de 5 min colocar la carne. Condimentar con sal, pimienta y los demás condimentos.

  3. 3

    Cocinar por 20 min incorporar los huevos picados la parte verde de la cebolla de verdeo y aceitunas (opcional) dejar enfriar.

  4. 4

    Armar las empanadas, cocinar en horno 15 min a 250° C. Secreto: las pinte con pimentón y un chorrito de agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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