Pastel de manzanas infalible

Mayito
Mayito @cook_5275903
París

Sólo se necesita una cuchara sopera.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2R4JH6cH-po

Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/17/el-pastel-de-manzanas-infalible-45321/

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. (Para hacer el pastel)
  2. 5 cucharadascolmadas de harina
  3. 4 cucharadascolmadas de azúcar
  4. 3 cucharadasleche
  5. 2 cucharadasaceite
  6. 2manzanas
  7. 1huevo
  8. 0.5 bolsitalevadura química
  9. (Para hacer la crema)
  10. 40 gmantequilla (unas 3 cucharadas)
  11. 50 gazúcar (unas 3 cucharadas bien llenas)
  12. 1huevo
  13. 1 bolsitaazúcar vainillada

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Mezclar el huevo con la harina, el azúcar, la leche, el aceite y la levadura química. (No se preocupen si el resultado es compacto, es normal). Repartir la mezcla en el molde (con mantequilla). Si es muy difícil repartir la mezcla, pueden agregar una cucharada de leche.

  3. 3

    Pelar y cortar las manzanas en trozos bien finos.

  4. 4

    Hornear 25 minutos.

  5. 5

    Preparar la crema. Derretir la mantequilla. Agregar las azúcares y el huevo. Mezclar. Añadir al pastel.

  6. 6

    Hornear otros 15 minutos a 180 grados.

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Escrita por

Mayito
Mayito @cook_5275903
París
Franco-chilena, me encanta cocinar recetas fáciles y sabrosas.Youtube : https://www.youtube.com/c/LosplatitosdemayitoBlog : www.losplatitosdemayito.org
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