Desayuno saludable, pan casero con kiwi
Una mezcla dulce-salado deliciosa 😉
Paso a paso
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Para la masa del pan, puse la harina, el huevo, la levadura, el salvado integral de trigo para darle un toque extra de fibra, un poco de sal y hay que amasarlo bien hasta que la masa no se nos pegue a los dedos.
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Hay que dejar reposar la masa para que doble su volumen, en mi caso la dejé 1 horita. Después meter en el horno precalentado a 200°C hasta que esté listo.
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En mi caso le di forma redonda, cuando esté listo abrirlo por la mitad, yo le puse mantequilla de cacahuete, canela y el kiwi lo trituré con un tenedor y le puse un sobre de stevia para endulzarlo aún más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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