Pan casero 100% integral RealFood
Un pan sin aditivos, azúcares ni harinas refinadas
Pan casero 100% integral RealFood
Un pan sin aditivos, azúcares ni harinas refinadas
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el agua tibia y desmenuzamos la levadura en el agua.
- 2
Añadimos la harina, la sal y la stevia. Mézclenos y removemos para integrarlo todo y conseguir una masa. Amasamos hasta conseguir que sea una masa flexible y no se pegue a las manos. La dejemos en un bol, y tapamos con un paño húmedo durante una hora.
- 3
Pasada la hora habrá aumentado su tamaño. Pasamos la masa a la encimera. Espolvoreamos un poco de harina para que sea más fácil y amasamos. Damos forma a nuestro pan. Podemos hacer uno grande o varios bollitos.
- 4
Una vez tengamos la forma de nuestro pan, podemos adornarlos, con semillas, copos de avena, o salpicarles un poco de harina por encima. Les dará un aspecto muy apetecible. Y antes de meter al horno los dejamos en reposo otra media hora, tapados si es posible. Crecerán aún un poco más.
- 5
Metemos en el horno a 230°, durante 20 minutos. Luego bajamos a 210° y 12 minutos. Y por último a 200° 10 minutos. Los tiempos y temperaturas pueden variar según el horno. Un truco para saber que están hechos es golpearlos con la uña y si suena hueco están perfectos.
- 6
También se puede meter dentro del horno un recipiente con agua, para que el pan se hidrate
Recetas similares
-
-
¡Pan casero 100% integral!
Pan casero de harina integral con muy poca harina blanca!!! Info de interés: cada rebanada tiene 45 kcal.
-
-
Pan casero integral y de espelta
Decidí probar qué tal serviría como obradora... ¡Y el resultado ha sido toda una sorpresa! Olía toda la casa a la típica panadería de pueblo artesana.Receta sencilla, sin masa madre, combinando dos harinas: trigo integral y espelta.¡Aquí os lo dejo!
-
Pan casero integral (rico en fibra)
Se quedan en unos 800 gr. de panEs un pan riquísimo, se lo comen todos; desde los más pequeños hasta los más mayores. Facilita el tránsito intestinal y aporta vitamina B12 (por el salvado de trigo).
-
-
-
Pan casero con harina integral. Muy fácil
Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes
-
Pan casero integral de trigo y espelta
Preparar nuestro pan es una tarea muy agradable y gratificante, a la vez que nos permite saber que consumimos un producto de buena calidad.Todas las harinas que utilizo para la preparación de mis panes son integrales y de cultivo biológico. Esto me da las máximas garantías de que tomamos alimentos completos y libres de pesticidas.Todos estos productos se pueden adquirir en tiendas de alimentación dietética o en algunas herboristerías.Y, por supuesto, están elaborados con el ingrediente más importante de la cocina: el amor.
-
-
-
Pan casero
Si siempre has querido saber cómo hacer pan casero pero nunca te has atrevido, hoy es el momento, voy a explicarte paso a paso cómo hacer pan casero.La receta para hacer pan es una receta muy sencilla y que se compone de 4 ingredientes. Sí, solo 4 ingredientes, aunque podrían ser más si decidimos añadirle, alguna semillas. Hoy nos centraremos en hacer pan en casa, con nuestro horno doméstico, y amasando a mano aunque esta misma receta también sirve si tienes un horno industrial de convección y una amasadora doméstica .
-
Pan casero
Pan para uno de esos días que nos apetece comer un pan fresco, nuestro… o quizás puede ocurrir que tengamos una celebración y deseemos que todo salga bien.
-
Pan casero
El pan casero está riquísimo y dependiendo de la variación de agua, de tiempos y el tipo de harina, puedes modificar la miga y la corteza para conseguir tu pan ideal#Alambiquecocina
Luis Viviani -
-
-
-
-
Pan casero
Pan casero que queda muy muy crujiente y está espectacular! #recetafamiliar
-
Pan casero
Esta receta me la pasó mi hermano, y la verdad que quedan riquísimos. Para mantenerlos frescos y blanditos se recomienda guardarlos en tela y luego en bolsa de plástico.
-
-
-
Pan casero
Me encanta hacer este tipo de pan! Para mí está buenísimo, mejor que cualquiera que pueda comprar y más natural. Además lo hago con aceite de oliva de los olivos de mi familia.
-
-
-
Pan casero
En casa nos hemos aficionado a hacer pan . Aquí os dejo otra receta .#delantaldorado🌈🥖
-
Pan casero
#delantaldorado #cocinasinderrochar que gusto da hacer estos esplendidos panes. Todo pan con consistencia. Muy bueno
-
-
Más recetas
Comentarios (4)