Κουλούρια Θεσσαλονίκης τα καλύτερα με σοκολάτα ή σταφίδες
Μακράν η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει και τυχαίνει να είναι και αλάδωτη.
Τα κουλούρια είναι μια πολύ καλή λύση για το πρόβλημα με το πρωινό της νηστείας.
Εγω προσθέτω σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας για να ξεφύγουμε από τα κλασικά.
Η συνταγή είναι του Άκη.
#νηστίσιμα #αλάδωτα #αγαπημένο #βιβλίο1
Κουλούρια Θεσσαλονίκης τα καλύτερα με σοκολάτα ή σταφίδες
-
ANNA MIGDANI“Τέλεια τα κουλουράκια σίγουρα θα μπούνε στις ιδέες για κολατσιό! Τα παιδιά μου τα λάτρεψαν!!!” -
Sitronella“Έκανα απλά κουλούρια, γεμιστα με φέτα και αλλά γεμιστα με σοκολατα! Τα άφησα χωρίς σουσαμι αυτά για να τα ξεχωρίζω. Τέλεια, τέλεια, τέλεια!!!!” -
🎀🌸Dimitra🌸🎀“Για ακόμη μια φορά πετυχημένο αποτέλεσμα! Ευχαριστω για τη συνταγή!” -
🎀🌸Dimitra🌸🎀“Έβαλα μισό αλεύρι ολικής και μισό λευκό και λιγότερη ζάχαρη. Εύκολα και γευστικότατα! Ευχαριστω πολύ!” -
Eirinaki“Τα έκανα κιόλας!!! Δεν μπόρεσα να αντισταθώ!! Χαχα!!! Είχα σταφίδες οπότε τα δοκίμασα έτσι!!! Τα εψησα στις αντιστάσεις γιατί δεν μου δουλεύει καλά ο αέρας! Τέλεια alsi, μπραβο!!!!!!”
Μακράν η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει και τυχαίνει να είναι και αλάδωτη.
Τα κουλούρια είναι μια πολύ καλή λύση για το πρόβλημα με το πρωινό της νηστείας.
Εγω προσθέτω σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας για να ξεφύγουμε από τα κλασικά.
Η συνταγή είναι του Άκη.
#νηστίσιμα #αλάδωτα #αγαπημένο #βιβλίο1
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό με τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-6 λεπτά να φουσκώσει η μαγιά.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. - 2
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μία μεμβράνη για 60'- 1 ½ ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.
- 3
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό και τη ζάχαρη για την επικάλυψη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Σε άλλο μπολ βάζουμε το σουσάμι.
- 4
Προαιρετικά προσθέτουμε στη ζύμη σταγόνες σοκολάτας, σταφίδες, καρύδια ή ότι άλλο επιθυμούμε. Κόβουμε την ζύμη σε 10 μπαλάκια των 80 γρ. και σχηματίζουμε τα κουλούρια. Βουτάμε το κάθε κουλούρι στο νερό και μετά στο σουσάμι.
- 5
Τοποθετούμε τα κουλούρια σε ταψιά στα οποία έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 15-20 λεπτά.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη! Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη!
Δεν υπάρχουν νοστημοτερα!! Πολλές φορές τα κάνω και γεμιστά με φέτα και ρίγανη μέσα, με ελιές, με σταφίδες, με κρανμπερι. Η συνταγή είναι φυσικά του Άκη Πετρετζίκη και τη βρήκα εδώ https://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/koyloyria-thessalonikhs
Αντωνία -
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη
Πράγματι είναι η καλύτερη συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης. Πέτυχε και μας εξέπληξε. Δοκιμάστε τα σκέτα, ή με τη συνοδεία τυριών, φρέσκα τρώγονται μετά μανίας!!!
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης 🥨🥨 Κουλούρια Θεσσαλονίκης 🥨🥨
Η καλύτερη συνταγή για κουλούρια είναι αυτή που την ανακάλυψε η μαμά μου σε ένα επαρχιακό τοπικό κανάλι. Η ζύμη για τα κουλούρια πρέπει να φουσκώνει μόνο μία φορά στην αρχή. Γίνονται φανταστικά, πολύ αφράτα και μαλακά από μέσα, τραγανά με υπέροχη κόρα από έξω. Θα γίνουν τα αγαπημένα σας, καλύτερα από τα έτοιμα από οποιονδήποτε φούρνο.
-
Σπιτικά Κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Angelina! Σπιτικά Κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Angelina!
#νηστίσιμακουλουράκια #ΜακεδονίαΤραγανά κουλούρια Θεσσαλονίκης !
-
Αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης Αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης
Αφράτα και νόστιμα κουλούρια για όλες τις ώρες, για πρωινό, για το σχολείο, το γραφείο κλπ.Ένα σνακ που τρώγεται σκέτο ή σάντουιτς με γέμιση της αρεσκείας μας!Μπορούμε όταν τα ψήσουμε, να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη σε σακουλάκια ένα ένα και όταν θα τα θελήσουμε να τα βγάλουμε.#πρωινό#σνακ #εξτραδάκι
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης Κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης
Αυτή είναι μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης .. είναι μία υγιεινή πρόταση για το σχολείο, την σχολή, την δουλειά.Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Μια ιστορία που ξεκινά από τα Βυζαντινά χρόνια και φθάνει έως σήμερα.Την ονομασία του "Κουλούρι Θεσσαλονίκης" την κληρονόμησε από πρόσφυγες που ξεκίνησαν να φτιάχνουν το κουλούρι αυτό στην Κωνσταντινούπολη και τη Θεσσαλονίκη.Το επάγγελμα του κουλουρτζή - φούρναρη ασκούσαν Έλληνες κατά κύριο λόγο, από την Ήπειρο. Από τα μεσάνυχτα κιόλας ετοίμαζαν τα κουλούρια και τα ξημερώματα μοσχοβολούσαν οι γειτονιές φρεσκοψημένο ψωμί. Το πρωΐ οι μικροπωλητές με ταβάδες στο κεφάλι ξεχύνονταν στους δρόμους και τα πωλούσαν. Αργότερα, αυτό έφτασε και στην Αθήνα, μεταφέροντάς μας σήμερα το γνωστό μας κουλούρι Θεσσαλονίκης με το πολύ σουσάμι και το χαρακτηριστικό του σχήμα.Αγνό και νόστιμο κουλούρι, καταναλώνεται και σε περιόδους νηστείας. Περιέχει περίπου 85 θερμίδες. Αποτελεί ένα πολύ καλό σνακ για μια ισορροπημένη διατροφή.πηγή κειμένου: voria.gr❤
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
#2020 #μένουμεσπίτι . Είναι μαλακά και τραγανά από έξω. Κρατάνε για 2-3 μέρες μαλακά αρκεί να τα τυλίξετε με μεμβράνη. Εννοείται ότι μπορείτε να τα κάνατε και στο χέρι..
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα
Με το που μπαίνει ο Σεπτέμβρης κι αρχίζουμε να ετοιμαζόμαστε για σχολεία, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε, φτιάχνουμε και απολαμβάνουμε είναι... κουλούρια Θεσσαλονίκης!!! Εδώ σε μια αφράτη εκδοχή...#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με τυρί Φιλαδέλφεια ή και σκέτα. Ιδανικά για πρωινό ✌🏻
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης 🥯 Κουλούρια Θεσσαλονίκης 🥯
Νομίζω όλοι θα συμφωνήσουμε πως είναι τα καλύτερα κουλούρια! :) πολύ εύκολα και οικονομικά να τα φτιάξουμε μόνοι μας!
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
#2020Η πιο πετυχημένη συνταγή που έχω δοκιμάσει by Άκης Πετρετζίκης
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια