Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre
- 2
Ajouter le zeste de citron et mélanger
- 3
Ajouter les oeufs un par un en mélangeant
- 4
Puis la farine et la levure chimique
- 5
Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné
- 6
Mettre au four pendant environ 45 mn à 180 degrés
- 7
Préparer le sirop: jus de 2 citron et le sucre à feu vif pendant 15 second
- 8
Une fois le cake cuit, sortez-le du four. Versez immédiatement le jus de citron dessus pour que le cake reste bien moelleux.
- 9
Démoulez le cake au bout de 12h. Vous obiendrez un cake au citron très moelleux.
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