Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις πένες σε αλατισμένο νερό, al dente,σουρώνω και κρατάω 1 κούπα απ' το ζωμό του βρασμού.
- 2
Σωτάρω το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα για 3-4 λεπτά,σβήνω με το κρασί, προσθέτω τη ντομάτα,τα ντοματίνια,το μαϊντανό,τη δάφνη και το ζωμό.Βράζω 15 λεπτά. Προσθέτω και τα καλαμάρια,αλάτι και πιπέρι,βράζω λίγο ακόμα να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσουν τα καλαμάρια.
- 3
Ρίχνω και τα ζυμαρικά,ανακατεύω 2-3 λεπτά και αποσύρω απ' τη φωτιά. Αφήνω να δέσουν οι γεύσεις και να τραβήξουν τα ζυμαρικά τη σάλτσα.
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Καλαμαράκια κρασάτα με ρύζι Καλαμαράκια κρασάτα με ρύζι
Αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή!!#νηστίσιμο τραπέζι #βιβλίο1
-
Καλαμαράκια κρασάτα της Βέφας Αλεξιάδου Καλαμαράκια κρασάτα της Βέφας Αλεξιάδου
Σε όλα τα σπίτια λίγο πολύ υπάρχει ένα βιβλίο της Βέφας (ειδικά οι μαμάδες μας, σχεδόν όλες έχουν από ένα). Μέσα σε ένα από αυτά βρήκα αυτή τη συνταγή η οποία γίνεται φοβερή. Και είναι και καλοκαιρινή, αν και εγώ λατρεύω όλο το χρόνο.
-
Καλαμαράκια "καθιστά" (κρασάτα) κοκκινιστά με κινόα τρίχρωμη Καλαμαράκια "καθιστά" (κρασάτα) κοκκινιστά με κινόα τρίχρωμη
Τη Σαρακοστή τα θαλασσινά αντικαθιστούν επάξια το κρέας στη διατροφή μας. Έτσι έχουν τη θέση τους στο μενού της εβδομάδας με άπειρους συνδυασμούς φέρνοντας την αύρα της θάλασσας στο πιάτο μας. #Τρίτη
-
Πένες με κρασάτα μανιτάρια! Πένες με κρασάτα μανιτάρια!
Μια ρουστίκ χωριάτικη #μακαρονάδα
-
-
Κόκορας κρασάτος με Κρητική γραβιέρα όνειρο 🤩😋 Κόκορας κρασάτος με Κρητική γραβιέρα όνειρο 🤩😋
Είπα λοιπόν τον κόκορα που μου έφερε ο άντρας μου να τον κάνω κοκκινιστό 🐓
-
Χοιρινό κρασάτο με πένες στη χύτρα Χοιρινό κρασάτο με πένες στη χύτρα
Μοναδική γεύση!!! Απλά δοκιμάστε την!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8319294
Σχόλια (7)