Ya puse la receta de sofrito para las lentejas con arroz, que hago para después cuando te sobra lentejas, pues bien esta es otra receta para cuando te sobra.Lo haces al día siguiente u otro día, habiéndolas congelado primero si es para otro día. Me lo dijo Eva, una pastelera muy simpática que conocí el otro día y estuve comiendo con ella y su marido que es quien hace los pasteles y me dijo algunos trucos.También la podéis hacer, mientras hacéis las lentejas, eso si sin echarle chorizo.

Una de las recetas de Tere, mi madre

Tipo de cocción: guisados#amigos

Está receta es perfecta para una cena rápida y además es muy económica. #vegetariana #familiar #recetasdeverano

Un plato contundente, con gran sabor, ideal para entrar en calor, me ha conquistao sin duda y a mi marido ni os cuento, animaros a prepararlo, dedicado con todo el amor a mi hermano Pedro, seguro que lo hace y le encanta.Vamos a la cocina.

Si, los garbanzos y les fabes, se pueden hacer con marisco ¡porque no las lentejas!

#patata

Si hacemos garbanzos con langostinos y alubias con langostinos, ¿por qué no lentejas con langostinos?. Pies aquí están y, además, muy ricas 😋

¿Con caldo o en salsa? Este plato lo puedes hacer caldoso o dejarlo, como yo he hecho, en una salsita para mojar pan y pan y pan. No tiene mayor secreto que la mayoría de recetas: paciencia, fuego lento y dedicación. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si necesitas alguna consulta: https://youtu.be/HCnrGev25tU

Las lentejas son un plato tan tradicional de la cocina española que cada cual, además de tener su alma en su armario tiene una receta de lentejas de "su abuela"; pero yo me levanté de la cama y me dije "hoy comeremos lentejas, a ver que hay por la nevera para hacerlas".Como me faltaban dos verduras importantes (puerro y zanahoria) opté por los embutidos (chorizo y morcilla) y fui añadiendo lo que encontré. Salieron muy buenas.Pero... se me olvidó que tenía mallorquina y hubiese resultado mejor que la pulpa de pimientos choriceros que puse... La próxima vez lo haré con ella.Vídeo: Lentejas con pimientos choriceros

Y un toquito de tomate cherry que le da un toque de frescor y una explosión en cada bocado. La legumbre y los frutos del mar se llevan fenomenal con lo que la combinación de este plato es ideal. Además es muy sencillo de hacer y no nos llevará demasiado tiempo. Mira en vídeo cómo se hacen estas lentejas: https://youtu.be/LyoVlEm2XsI

#platounico #rapidas #familiarEsta receta es una variante que cocinamos mucho en mi casa de las típicas lentejas con jamón y chorizo. En este último plato, he prescindido de añadir patata y zanahoria ya que tenía algo de prisa por cocinarlo. Con estos dos últimos ingredientes, están impresionantes, aunque el plato así tal cual, sin ellos, no lo desmerece tampoco.

#glutenfree

#delantaldorado

Qué ricos estos garbanzos con sabor marino...

Perfecto arroz con chipirones para dos personas, rápido y delicioso

Pensé que se me había ido la olla buscando esa receta que combinara legumbres (que comemos todos los lunes en casa) con algo rico para que la jefa pequeña no protestara. Bueno, pues si las lentejas guisadas están ricas, y las alitas, por su lado, también, pues junto tiene que funcionar. Y funcionó. Te dejo el enlace al vídeo por si las quieres ver en movimiento: https://youtu.be/Ac4Hhs6ENE8