Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Fumet de pescado con una buena merluza.

  2. 2

    Fumet de gambas, langostinos y galeras.

  3. 3

    Hago un sofrito con 2 Tomates, 1 cebolla morada, 1 puerro y 3 dientes de ajo.

  4. 4

    Mezclar al sofrito los Chipirones y guisar todo junto con los caldos previamente cocinado.

  5. 5

    No uso olla exprés, lo dejo cocinar a fuego muy lento durante casi un día para comer al día siguiente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Manuel
Manuel @manuesinl
Sevilla

Recetas similares