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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 g.salmón ahumado
  2. 200 gramosqueso crema
  3. 1 ramitaeneldo picado
  4. cebollino picado
  5. 50 gramosalcaparras
  6. 25 gramospepinillos
  7. 70 gramossurimi
  8. 1/2½ cebolla
  9. pimienta
  10. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezcle el queso con las hierbas y las alcaparras (muy picaditas).

  2. 2

    Corte los pepinillos en rodajas finas y la cebolla bien fina y lo incorpore todo a la crema de queso y la salpimenté. El surimi lo compre ya picado así que solo tuve que añadirlo al queso.

  3. 3

    En un molde cuadrado puse una capa de láminas de salmón ahumado, luego la mezcla de queso, otra de salmón y así sucesivamente para terminar con salmón. Lo deje enfriar y este fue el resultado.

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Escrita por

 “El mandilon de mama”
Gijón
La cocina es mi manera desconectar y relajarme.Podéis seguirme en: mi blog: http://elmandilondemama.blogspot.com.es/, o en facebook: https://www.facebook.com/elmandilondemama/
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