Tartar de salmón ahumado

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Picadillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11567-picadillo-con-atun) mirar este enlace pero sin poner el atun
  2. Salmon ahumado
  3. Pimienta y sal maldon un poquito con precaucion puesto que el salmon esta salado
  4. Acompañamiento
  5. Chantilly de mostaza : nata montada y unas cucharas a gusto de mostaza mezclado con la nata
  6. Mil hojas de pasta fhilo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hacer el picadillo

  2. 2

    Picar el salmon

  3. 3

    Mil hojas de pasta fhilo : cortar unos rectangulares de pasta fhilo y untarle mantequilla y poner otra hoja asin asta 4 hornear

  4. 4

    Poner un aro y echar picadillo pimienta , sal maldon otra de salmon picado pimienta, sal maldon otra de salmon ,

  5. 5

    Quitar el aro y acompañar con el chantilly de mostaza y las mil hojas de pasta fhilo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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