Pasta de colores con langostinos al curry
bienvecarhu @bienve_1949
Otra manera de comer pasta , esta buenísima y no tiene muchas calorías .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y picamos finita la cebolla y la ponemos en la sartén a pochar con dos cucharada de aceite, picamos también los pimientos y lo añadimos, salamos al gusto y dejamos que se fría todo.
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En otra sartén con 1 cucharada de aceite freímos el ajo cortado en laminas, cuando empiece a dorarse añadimos las colas de langostino, que le hemos quitado la cabeza y la cascara, cuando este listo lo retiramos.
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Mientras ponemos la pasta a cocer
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En la sartén donde tenemos el sofrito de cebolla y pimiento, añadimos las tres cucharadas de leche evaporada,la cucharadita de curry y el tomate frito, dejamos cocinar unos minutos y añadimos los langostinos apartamos
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Una vez cocida la pasta, la escurrimos y ponemos en los platos y ponemos encima la salsa con los langostinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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