Langostinos con mix de curry y fideos de judías verdes

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

#DelantalDorado23 se acerca el final y hoy langostinos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Langostinos
  2. 2c/p de maizena
  3. 1c/p de curry hindú
  4. 2c/p de pasta de curry amarillo
  5. 1c/p de curry london
  6. 500 mlcaldo de pescado
  7. Alcachofas baby
  8. 1 tazacafé de vino blanco
  9. 1 brickpequeño de nata de cocinar
  10. 3c/p de salsa de tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un wok, ponemos aceite hasta cubrir el fondo y sellar por un lado los langostinos, reservar

  2. 2

    Ponemos los currys y la salsa de tomate, homogeneizar

  3. 3

    Ponemos el caldo, las alcachofas y la nata integrar, rectificar de sal

  4. 4

    Escaldamos las judías y las refrigeramos las cortamos en fideos (subir el color)

  5. 5

    Servimos, emplatamos al gusto

  6. 6

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares