Bún riêu cua

Vinh Nguyen
Vinh Nguyen @cook_16348241

Lễ ở nhà làm bỏ chút công sức ra làm món ngon cho cả nhà ăn :'))
#toilamduoc

Bún riêu cua

Lễ ở nhà làm bỏ chút công sức ra làm món ngon cho cả nhà ăn :'))
#toilamduoc

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lọc cua, cho thêm chút hạt nêm vào phần nước cua đã lọc

  2. 2

    Phi thơm hành tím, bỏ riêng dùng sau. Cho gạch cua vào chảo, đảo đều, cho đậu hũ vào đảo cùng gạch cua. Huyết luộc lên

  3. 3

    Cà chua bổ múi cau, cho thêm nước mắm, đường rồi đảo đều, cà chua sôi thì cho một chút nước vào đun sôi và cà chua nhừ một chút thì được

  4. 4

    Đun sôi nước cua đã lọc, chú ý không để sôi trào ra làm vỡ mất bọng cua. Vừa sôi tới cho thêm cà chua, đậu hũ, huyết ở trên vào cùng. Đun sôi, cho thêm hành, ngò, tía tô băm nhỏ vào. Ăn kèm bún, rắc thêm hành phi lên trên cho thơm, vắt thêm chanh, ăn cùng rau sống, tía tô

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vinh Nguyen
Vinh Nguyen @cook_16348241
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự