Chè khúc bạch

Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạch
Mùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
Chè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạch
Mùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho whipping cream + milk + sugar vào nồi, nấu cho tan đường
- 2
Gelatin ngâm trong nước đá cho nở Khoảng chừng 5-7phút Sau đó vớt ra, bỏ gelatin vào lò vi sóng đun chảy... Hoặc các bạn có thể hấp cách thủy để làm tan gelatin
- 3
Cho gelatin vào hỗn hợp vừa nấu trên, quậy đều....
- 4
Sau đó đổ vào khuôn nhựa (để dễ dàng lấy ra)
- 5
Để nguội, bỏ vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đông lại
- 6
Sau khi đông lại, lấy ra khỏi khuôn và cắt theo ý thích
- 7
Đường phèn thì mình nấu cứ 500gr thì 1lít nước nha Hạnh nhân thì chỉ việc rang lên cho vàng, giòn thôi
- 8
Cách dùng : lấy khúc bạch đã cắt nhỏ vào chén, đào ngâm cũng cắt cho, sau đó cho hạnh nhân lên trên, thêm đá vào, ăn lành lạnh, mát rượi cả người luôn, hehee
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Bạn @cook_trucvi18 và @manhcooking_1706 ơi cùng lên sóng món chè khúc bạch để chạy marathon với mình nhé :))) Nhà còn hộp whipping cream 1 lít mà không biết làm gì nên đem ra xử món này :))) mình làm vị original, vị dâu và cafe, không bỏ phẩm màu nên màu nhạt nhưng ăn cuốn lắm :))) sophiecancook -
Chè Khúc Bạch 🍀 Chè Khúc Bạch 🍀
Chè khúc bạch nguyên liệu và cách làm đều dễ dàng cho người mới bắt đầu. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người mà phần khúc bạch có thể làm mềm mịn, tan trong miệng, hoặc giòn, dai.Thêm vài lát hạnh nhân rang vàng, hạt Chia bổ dưỡng là mùa hè không còn nóng nực nữa rồi ☺️ Đặng Ngọc Lan -
Khúc Bạch Vải Khúc Bạch Vải
Cách làm khúc bạch vải hot hit. Công thức này m có thêm sữa chua sẽ dễ ăn hơn rất nhiều vì vải ngọt và whipping cream khá béo. Cũng đáng thử đấy! Mọi người trên mạng có ý kiến nhãn hợp hơn, mình thấy vải cũng ok nếu mùa vải rẻ mình giải cứu vải cũng vẫn ổn. Ý kiến khác là phần thạch không liên quan tới phần vải, mình thấy cũng hợp lý, nếu ăn chung miếng vải thì ko sao, còn ăn riêng phần khúc bạch thì không có vị vải. Nên lần sau nếu làm, mình sẽ thử ép vải lấy nước nấu cùng phần khúc bạch cho có vị vải. Chất lượng của món này cũng phụ thuộc vào loại gelatin, whipping cream, loại vải bạn dùng nữa nên đừng vội đánh giá nếu bạn mua phải chỗ không ngon hihi.#cookpadapron2025#vải Bòn Bon -
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè Khúc bạch béo thơm, thanh mát tại nhà ^^ #montrangmieng Nhung Violet -
Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất
Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn...... Bếp Mẹ Cốm -
Chè khúc bạch ngũ sắc Chè khúc bạch ngũ sắc
tata hôm nay t sẽ làm món chè khúc bạch, trước đây khi đi ăn chè rất ấn tượng với chè khúc bạch, nhiều màu sắc lại vô cùng ngon, nay cũng mày mò thử làmcách làm cũng khá dễ quan trọng là tìm được các nguyên liệucùng HNfood làm nhé! Hn food -
Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân
#bepvangMua tận 1l whipping cream về định làm panna cotta, thấy thật là nhiều quá đi nên cô bạn mới quen gợi ý mình làm chè khúc bạch với tỉ lệ gelatin nhiều hơn một tẹo. Xí mứng ra siêu thị đồ bánh gần công ty vơ vội bịch hạnh nhân lát với bột trà xanh nữa. Thế là món chè khúc bạch ra đời á. Dễ làm mà ngon nữa á các bạn ơi. Nguyễn Hoàng Yến -
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiềuHình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂 Quỳnh Phương -
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Vào những ngày hè oi bức thì chè khúc bạch chắc hẳn là một món ngon mát lịm mà bạn không thể chối từ, nhỉ?!Công thức dưới đây khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chúc các bạn thành công! Vân Gà -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
*Khúc bạch béo ngọt vừa phải, làm từ thanh long đỏ, ca cao, lá cẩm với trái vải nhà làm...thơm ngon lắm#vaobepvuive Hoàng Oanh -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới . Vũ Hương Giang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)