Ingredientes

  1. 200 gcoco rallado
  2. 3huevos
  3. 140 gr.azúcar
  4. 1 cucharada rasamaicena
  5. 1 cucharadavainilla líquida

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta que quede blanquinoso, sin dejar de batir añadir la vainilla y la maicena.

  3. 3

    Cuando esté incorporado echar el coco, mezclar con un tenedor o varilla manual.

  4. 4

    Dejar reposar la masa 15 minutos

  5. 5

    Poner cucharadas de masa en una bandeja de horno con papel sulfurizado.

  6. 6

    Hornear a 180°arriba y abajo unos 10-12 minutos.

  7. 7

    Dejar enfriar sobre una rejilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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