Pastel de carne americano con Thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Me lo decís y lleváis razón...últimamente paso poquito por aquí...y es que la verdad es que estoy sin tiempo...he hecho propósito de enmienda...espero poder cumplirlo. Vamos con una recetita de las buenas...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 min aprox
6 personas
  1. 100 grcebolla
  2. 4 dientesajo
  3. 150 grpimiento rojo
  4. puñadoperejil
  5. 1puerro
  6. 2huevos
  7. 100 grleche
  8. 50 grpan rallado
  9. 1 cucharaditatomillo
  10. 1 cucharaditaorégano
  11. sal
  12. pimienta
  13. 2 pellizcoscayena en polvo
  14. 1 kgcarne picada mezcla (cerdo y ternera)
  15. salsa de tomate

Paso a paso

75 min aprox
  1. 1

    En el vaso ponemos la cebolla, ajos, pimiento, perejil y puerro; 5 segundos a velocidad 5. Bajar los restos.

  2. 2

    Incorporamos los huevos, leche, pan rallado, tomillo, orégano, sal, pimienta y cayena. Mezclamos 4 segundos a velocidad 4.

  3. 3

    En un bol mezclamos la mezcla anterior con la carne picada. Precalentamos el horno a 180º.

  4. 4

    Volcamos en un molde tipo plum cake ya engrasado y cubrimos con una capa de salsa de tomate.

  5. 5

    Horneamos a 180º unos 60 minutos.

  6. 6

    Con el horno ya apagado dejamos dentro otros 10 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares