Pastel de carne americano (Thermomix)
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Uno de los platos americanos clásicos, el meat loaf. Facilísimo con la Thermomix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la cebolla, 3 sg veloc. 5. Añadir el aceite y sofreír 8 minutos, velocidad 1.
- 2
Agregar el tomillo, el tomate, la salsa Perrins, el caldo, pimienta y sal y programar 1 minuto, 100, velocidad 2.
- 3
Echar la carne picada, el pan rallado y el huevo. Mezclar con la espátula y programar 1 minuto, giro a la izquierda, velocidad 4.
- 4
Poner en un molde y cubrir con ketchup.
- 5
Programar la freidora de aire, 190 grados, 20 - 30 minutos. A mitad de la cocción pinchar con un alfiler y si sale limpio, está listo.
- 6
Desmoldar ya frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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