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Ingredientes

4 Personas
  1. 3zanahorias
  2. 1Pimiento verde
  3. 1Pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. 1calabacín
  6. 2 dientesajo
  7. 500 gramoshabas frescas
  8. 250 gramosjudías verdes cocidas
  9. 6huevos
  10. Aceite de oliva
  11. Sal y pimienta molida

Paso a paso

  1. 1

    Se pican todas las verduras.

  2. 2

    Se pone a calentar 150 ml de aceite. Se añade el ajo picado y toda la verduras.

  3. 3

    Las verduras se irán añadiendo según su dureza (de las más duras alas menos). Se sofríe todo. Sal pimienta al gusto.

  4. 4

    Una vez pochado todo, se añaden los huevos. Se remueve para mezclar todo y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola!! Que ricas verduritas!!
Buen estreno!! Bienvenido a Cookpad! Que te ilusione y disfrutes de la experiencia!!
Te sigo para no perderme ninguna publicación tuya. 🤗🤗

Escrita por

Jose Angel Carreño Ortega
El Toboso
Me considero un cocinillas de andar por casa . Cocinar me encanta . Mi especialidad son las comidas populares . Calderetas de cordero o de magro , Paellas ( mistas , marisco , verduras ) asados . Me defiendo muy bien cocinando con leña
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