Hamburguesa rellena con queso (Receta Casera)

En un bol limpio echamos el queso cheedar, el bacon en tiras, el orégano y el huevo, preparandolo todo para removerlo.

Remover hasta conseguir una masa prácticamente homogénea.

En un bol a parte echamos la carne picada y le añadimos sal y pimienta negra molida.

Removemos con las manos hasta hacer una masa.

Con las manos cogemos la mitad de la carne picada y hacemos una bola grande para colocarla en un plato que quepa en un horno.

Con la ayuda de un vaso, lo insertamos en el centro de la bola de carne picada y le hacemos la forma del vaso de ésta manera.

Dentro de la forma que acabamos de crear introducimos la salsa que hicimos al principio.

Cuando acabemos con las dos hamburguesas la metemos en el horno unos 25-30 minutos a 230 grados para que se hagan. (Utiliza las rejillas que vienen con el horno para acercar la comida a la parte mas próxima del emisor de calor)

Esperamos con paciencia ya que es una carne gruesa. En mi caso la falta de horno me hace introducirlo en el microondas con función de horno.

Lo dicho, al sacarlo del horno tendrá una textura mas hecha por arriba y todo el queso fundido, para acabar nuestra hamburguesa la pasamos al perol con aceite.

Ahora con ayuda de una paleta de metal quitamos la hamburguesa del plato y la pasamos al perol con aceite.

Ahora cogemos el pan de Hamburguesa, lo abrimos y le añadimos la lechuga. Para que quede un resultado.... FANTÁSTICO!