Hamburguesa rellena de queso azul

Unas hamburguesas para la cena de hoy. Para los amantes del queso como yo jaja
Hamburguesa rellena de queso azul
Unas hamburguesas para la cena de hoy. Para los amantes del queso como yo jaja
Paso a paso
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Ponemos en un bol la carne. Yo la compro de cerdo y vacuno, y añadimos todas las especias y la sal
- 2
Lo mezclamos bien con las manos muy limpias y hacemos 3 o 4 bolas más o menos iguales. En mi caso yo hago tres para que salgan grandecitas. Dos para mi novio y una para mi
- 3
Ahora hacemos un huequito en la bola con ayuda del dedo y ponemos un trozo de queso azul
- 4
Las volvemos a cerrar y ya les damos forma de hamburguesa.
- 5
Yo en esta ocasión las he puesto en el horno para que sean un poquito más sanas. Pero las podemos hacer también en una sartén con aceite
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