Alfajores
Sin lácteos y sin huevo
Sin azúcares refinados
Paso a paso
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Omenzamos con las galletas. Mezclamos los ingredientes secos y añadimos la miel, la vainilla y el huevo vegano; mezclamos bien y añadimos poco a poco la leche vegetal hasta conseguir una masa un poco pegajosa.
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Hacemos una bola y la colocamos entre dos papeles de horno para estirarla con un rodillo, hasta conseguir un grosor de 1cm aprox. Cortamos con un cortapastas y horneamos 12’ aprox a 170-180 grados. Si la masa queda tan pegajosa que dificulta el cortado, se puede introducir en el horno un par de minutos para quitarle humedad y darle forma a las galletas.
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Mientras, preparamos el relleno: una crema de cacao y nueces de macadamia; solo hay que procesar todos los ingredientes. Una vez que las galletas estén frías rellenamos con la crema.
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Para la cobertura: derretimos el aceite de coco y mezclamos los ingredientes; dejamos que atempere para que solidifique un poco y bañamos los alfajores. Dejar enfriar en la nevera un par de horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Maestro Resta le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AsRDnHaho6Q
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Alfajores
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Me encantan los alfajores pero nunca los había hecho en casa. Salieron deliciosos, con esa textura tan característica que se deshacen en la boca😋
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Alfajores
La primera vez que probé los Alfajores me parecieron una galleta más bien mediocre, seca, dura. Pensé que si tenían tanto éxito sería porque los que yo había probado no estaban bien hechos. No me equivoqué.Si queréis disfrutar de unos alfajores que al morder se derritan en el paladar esta es la receta.#Galletas #Alfajores #Dulce de leche
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Alfajores
Sólo tres palabras para describir estas pastas argentinas: ¡Una completa delicia!
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Alfajores de chocolate
Cuando lleva un baño de chocolate cobertura es llamado alfajor de chocolate.Vídeo: Vídeo de Alfajores de chocolate
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Alfajores de chocolate
🍫13 de Septiembre 🍫—Día internacional del chocolate—Y quién soy yo, para no celebrar este día… 🎊🎉🎊🍫El chocolate, esa tentación ante la que todos acabamos cediendo, aunque muchos le presentan cierta resistencia, ya que ha sido demonizado, en muchas ocasiones, aunque ya numerosos expertos han puesto de manifiesto, la multitud de beneficios que conlleva para la salud.He estado curioseando, y he descubierto que: el chocolate blanco no existe 🤍—en realidad, se trata de un preparado a base de leche condensada y azúcar que incluye manteca de cacao—; hasta 1842 (cuando fue creada la primera barra de chocolate 🍫), este alimento se consumía líquido; el árbol del cacao, siempre ha estado asociado a la magia 🪄, el misticismo y lo trascendental; España 🇪🇸 se sitúa en la decimotercera posición en el consumo de chocolate; previene el envejecimiento prematuro, frena el cansancio muscular y no produce caries.#amoelchocolate
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Alfajores argentinos
La verdad es que con un argentino en casa ni me atrevía a hacer alfajores, pero hay que enfrentarse a los retos!!! Esta receta es muy sencilla y queda irresistible. El tamaño del alfajor puede ser como prefieras y la cantidad de relleno también un poco al gusto de cada uno, hay muchos tipos de alfajores, este es más típico en la zona de Mar del Plata. Vamos allá???La receta original la descubrí en el Facebook de Isabel Vermal, una pasada las ganas que te entran de hacerlos!!! (y comerlos...)Nota: atentos al dulce de leche que sino está frío nos costará más rellenar el alfajor.#alfajores #dulces #chocolate #galletas
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Alfajores de almendra
Alfajores de Almendra. El Forner de Alella os presenta como elaborar unos deliciosos Alfajores de Almendra y Batata (Boniatos) que no pueden faltar en ninguna casa en las Fiestas Navideñas. Este dulce proviene de la cultura árabe y si los hacéis en casa, seguro que os gustarán. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.Vídeo: Alfajores de almendra y boniato
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Alfajores de chocolate y nueces
HOLA AMIGAS ESTOS ALFAJORES SE PUEDEN CONSERVAR POR MUCHO TIEMPO EN RECIPIENTES CERRADOS.
MILDELICIAS -
Alfajores helados de chocolate y dulce de leche
Ideales para una fiesta infantil, redondos o con la forma que les quieras dar, estos alfajores se convierten en verdaderas golosinas para los niños. Una masa con cacao y azúcar moreno, un relleno helado de dulce de leche repostero y crema de leche, y como cobertura una crema de chocolate blanco y mantequilla.
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Alfajores de Dulce de Leche
Un dulce súper delicioso perfecto para tomar con un café
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Alfajores de navidad
Esta receta es muy importante y especial en casa mía. Gracias a mi amiga Isabel que es muy argentina, me ha enseñado como prepararlos
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Alfajores de Navidad
Hace ya un tiempo que los descubrí de la mano de @norali. Menudo vicio son. Este año nos hemos decantado por tunearlos un poco y vestirlos de Navidad. Acierto total
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Alfajores fantasía
Los alfajores son hojaldrados y con dulce de leche. Ideales para el desayuno, la merienda o como postre, e incluso se los puede preparar para cumpleaños infantiles. Riquísimos. -
Alfajores de maicena
🥚🍊🥥Como todas las recetas antiguas, esta receta tiene múltiples versiones, esta es una de ellas. Se trata de un dulce típico argentino, son alfajores que nada tienen que ver con los que hacemos en España, o más concretamente en Andalucía, pero que están igualmente muy ricos.#DelantalGlobal2024 + #aromasdenavidad
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