Crema de calabacin y champiñones

Raquel Aguilar
Raquel Aguilar @cook_5329236

Receta light y con pocos ingredientes

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Ingredientes

  1. 1 bandejachampiñones fileteados
  2. 2calabacines
  3. Ajo
  4. Queso de Burgos

Paso a paso

  1. 1

    Dorar el ajo en aceite de oliva virgen extra

  2. 2

    Agregar el calabacin

  3. 3

    Con el calabacin casi listo agregar los champiñones y dejar pochar

  4. 4

    Agregar agua hasta cubrir y dejar que se termine de cocinar. Licuar, agregar el queso y rectificar de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Súper fácil de hacer y con los quesitos de burgos la textura tiene que quedar súper buena y también me gusta la combinación con los champiñones. ¡Tiene que estar muy buena, gracias por la idea! :)

Escrita por

Raquel Aguilar
Raquel Aguilar @cook_5329236

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