Garbanzos en salsa

Noelia
Noelia @cook_6083681

Como siempre otra receta rapidísima haciendo trampa con los ingredientes. En vez de freír el pan...picatostes comprados , los garbanzos de bote y batidora en vez de mortero..

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Ingredientes

  1. 1 bote pequeñogarbanzos cocidos
  2. Unas15 almendras
  3. 2huevos duros
  4. Picatostes o dos rebanadas de pan frito
  5. 300 mlcaldo de verdura o pollo

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los garbanzos y los ponemos en la olla con el caldo (esta vez es casero pero otras veces utilizo de brick para ir más rápido)

  2. 2

    Picamos un huevo duro con las almendras y el pan, en casa de la abuela se hace con el mortero, yo utilizo la batidora, así la adolescente de casa encuentra menos trozos y no tengo que oírla..y ganó tiempo que es de lo que se trata.

  3. 3

    Incorporamos la mezcla a la olla..dejamos que se caliente y se mezcle mientras removemos y listo

  4. 4

    Servimos con el otro huevo rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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