Cucharas de hojaldre con yogur-frutas en almíbar-chocolate

Comenzamos extendiendo la lámina de hojaldre y la dividimos por la mitad a lo largo. Cogemos una mitad y ponemos la cuchara boca abajo. Vamos cortando el contorno de la cuchara como indica la en la imagen (salen 6 cucharas en cada parte). Después cogemos la figura recortada y la amoldamos a la cuchara y pinchamos con un tenedor toda la superficie para que no suba. Las colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado.

Llevamos al horno ya precalentado a 200 grados unos 15 minutos o hasta que se dore el hojaldre. Transcurrido el tiempo, se saca del horno y se dejan enfriar 10 minutos en la bandeja. Después con cuidado vamos separando de las cucharas (como la masa lleva mantequilla yo no engrase las cucharas) y las pondremos en una rejilla para terminar de enfriar. Mientras preparamos el relleno, cortando la fruta en trozos y mezclándola con el yogur.

Ahora ponemos el chocolate a fundir en el microondas a intervalos de 30 segundos. Cuando lo tengamos, metemos en una manga pastelera. Cortamos la puntita y hacemos el contorno de la cuchara sin llegar al final del mango para no mancharnos al cogerlas y rellenamos el interior con una fina capa de chocolate (para repartir uniformemente yo me he ayudado de un palillo). Llevamos al frigorífico unos 15 minutos para que solidifique el chocolate.