วิธีนึ่งข้าวเหนียวดำให้นุ่ม เม็ดสวย สีสวย

ดูทั้งหมด 4 ความคิดเห็น
Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
สกลนคร

ข้าวเหนียวดำจะมีความต่างจากข้าวเหนียวขาว คือเวลาเคี้ยวจะมีความกรุบๆ มีกลิ่นหอมเวลานึ่ง และที่สำคัญมีประโยชน์เยอะมาก ทั้งบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ สามารถดูวิธีทำได้ตรงคลิปนี้ค่ะ
https://youtu.be/KLHIK2TzawQ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวเหนียวดำ 2 ส่วน
  2. ข้าวเหนียวขาว 1 ส่วน
  3. น้ำเปล่าสำหรับแช่

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผสมข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวขาวเข้าด้วยกัน แล้วนำไปล้าง 2-3 น้ำ

  2. 2

    แช่ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืนแล้วนำไปนึ่ง

  3. 3

    ซาวข้าวใส่หวดนึ่งแล้วล้างอีกประมาณ 2 รอบ เพื่อไม่ให้มีกลิ่น

  4. 4

    นำไปนึ่งประมาณ 25-30 นาทีหรือจนสุก เก็บใส่กระติ๊บข้าวจะช่วยใหัข้าวอุ่นนานและไม่ชื้น

  5. 5

    นำมาต่อยอดทำข้าวเหนียวดำมูนกะทิได้อีกเมนูค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น (4)

โพสต์สูตรโดย

Phuthai Siam
Phuthai Siam @cook_13432873
เมื่อ
สกลนคร
ติดตามรับชมและรับชิมเมนูใหม่ๆได้อีกช่องทางของยูทูปชาแนล รอบรั้ว ครัวภูไท นะคะ😘https://www.youtube.com/channel/UCS3VHXPYx_-Dsjq8UG2cgBAความสุขเล็กๆ..เกิดจากการได้กินของอร่อยๆ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน