ขนมเปี๊ยะPompompurin ไส้ฟัก🥒🥒

ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee
ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee @Gap100404
จ.นนทบุรี

ตัวการ์ตูนที่ลูกสาวชอบ ช่วงนี้ทำขนมเปี๊ยะบ่อยค่ะ จัดให้สักหน่อย มุ้งมิ้งไปอีก😍😍

ขนมเปี๊ยะPompompurin ไส้ฟัก🥒🥒

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ตัวการ์ตูนที่ลูกสาวชอบ ช่วงนี้ทำขนมเปี๊ยะบ่อยค่ะ จัดให้สักหน่อย มุ้งมิ้งไปอีก😍😍

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. a แป้งชั้นนอก
  2. แป้งเค้ก 500 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  4. น้ำมันพืช 200 กรัม
  5. น้ำสะอาด 100 กรัม
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. แบะแซ 25 กรัม
  8. b.แป้งชั้นใน
  9. แป้งเค้ก 200 กรัม
  10. น้ำมันพืช 100 กรัม
  11. ไส้ฟัก
  12. ฟักเชื่อม 500 กรัม
  13. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  14. หอมเจียว 50 กรัม
  15. งาขาวคั่ว 50 กรัม
  16. มันหมูแข็ง 100 กรัม
  17. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
  18. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ทำไส้ด้วยการใส่ทุกอย่างคลุกเคล้าจนเข้ากัน ปั่นเป็นก้อนๆล่ะ 10 กรัม พักไว้

  2. 2

    แป้งชั้นใน นำแป้งมันนวดกับน้ำมัน จนแป้งนิ่มแล้วพักให้แป้งเซทตัว 30-20 นาที

  3. 3

    แป้งชั้นนอก ร่อนแป้ง นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน นวดจนแป้งไม่ติดมือ พักทิ้งไว้ 20-30นาที

  4. 4

    นำแป้งชั้นนอกมาผสมสีเหลือง แล้วห่อด้วยแป้งชั้นนอก แล้วนำมารีด

  5. 5

    ม้วน แล้วรีดตามยาวอีกรอบ ตัดแบ่ง2ครั้ง แล้วรีดเป็นวงกลม

  6. 6

    ใส่ไส้ ขึ้นรูปเป็นpompompurin นำเข้า เตาอบด้วยไฟ 150 องศา ไฟบน-ล่าง 10-15 นาที สุกแล้วพร้อมเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee
เมื่อ
จ.นนทบุรี
เริ่มจากทำทานเองค่ะ ปรับสูตรเรื่อยๆทุกวันมีออเดอร์ เริ่มขายในออนไลท์ มีเฟจเล็กของตัวเอง ฝากติดตามด้วยน่ะค่ะ#เฟจครัวแม่วาวา ค่ะ ในเฟจเริ่มมีแจกสูตรขนมด้วยน่ะค่ะ เข้ามาติดตามกันได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน