Bizcocho de margarina (Tulipán)
Sara PA @vicio_enlacocina
Vi la receta ya hace unos años. La probé y me sorprendió para bien. La aconsejo si queréis probar un bizcocho diferente al tradicional, muy blandito y esponjoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º por arriba y abajo.
- 2
En un bol, mezclamos la harina con la levadura y tamizamos para que quede más suelta.
- 3
En otro bol, batimos (simplemente para mezclar, no hace falta darle mucha caña) la margarina y el azúcar.
- 4
Agregamos los huevos y ahora si, batimos bien hasta que se integre todo.
- 5
Añadimos aquí la harina+levadura y con una lengua pastelera vamos mezclando con movimientos suaves y envolventes hasta que quede una masa bien homogénea.
- 6
Engrasamos el molde con margarina/mantequilla y harina.
- 7
Vertemos toda la masa en dicho molde.
- 8
Horneamos 30-35 minutos, controlando que se nos haga bien y sin pasarse, que cada horno es un mundo! Para ello podemos abrir el horno a los 25 minutos y pinchar en el centro con un palillo, si viéramos que se nos está haciendo mucho de arriba, podemos cubrirlo con un papel de aluminio y acabar de hornear nuestro bizcocho sólo con calor abajo del horno.
- 9
Ya lo tenemos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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