เค้กนมเย็นหน้านิ่มสูตรนึ่ง
วิธีทำเค้กนึ่งสำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบและไม่มีเครื่องตีค่ะ เนื้อขนมจะแน่นกว่าใช้เตาอบนะคะ สไตล์เค้กนึ่งค่ะแข่เย็นก่อนนำมาทานก็อร่อยอีกแบบค่ะ
ติดขัดส่วนไหนเปิดคลิปดูเลยค่ะ
https://youtu.be/OWAU9vw8UoQ
เค้กนมเย็นหน้านิ่มสูตรนึ่ง
วิธีทำเค้กนึ่งสำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบและไม่มีเครื่องตีค่ะ เนื้อขนมจะแน่นกว่าใช้เตาอบนะคะ สไตล์เค้กนึ่งค่ะแข่เย็นก่อนนำมาทานก็อร่อยอีกแบบค่ะ
ติดขัดส่วนไหนเปิดคลิปดูเลยค่ะ
https://youtu.be/OWAU9vw8UoQ
วิธีทำ
- 1
วิธีทำตัวเค้ก.ตีไข่ไก่ในชามผสมจนเนียน เติมนมสด น้ำมันพืช และน้ำหวาน คนให้เข้ากัน
- 2
.ร่อนแป้งเค้ก ผงฟูและเบคกิ้งโซดาลงไปในชามผสม
จากนั้น ตะล่อมแป้งเบาๆคนเบาๆจนแป้งละลายแล้วพักแป้งไว้30นาที
- 3
เมื่อพักแป้งครบตามเวลาตักใส่พิมนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดด้วยไฟอ่อนนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก
- 4
วิธีทำหน้านิ่มผสมน้ำเปล่านมสดและน้ำหวานในหม้อภาชนะคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งกวนไส้ลงไปคนจนแป้งละลาย
- 5
นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลางถึงอ่อนคนตลอดเวลาจนแป้งเริ่มข้นขึ้น เติมเนยจืดลงไปคนให้ละลายพอเริ่มเดือดปิดไฟยกลงจากเตา ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นหรือนำเข้าตู้เย็น จากนั้นตึกราดบนตัวเค้ก แช่ตู้เย็นเก็บไว้ทาน
- 6
ตืดตามดูวิธีทำเมนูอื่นๆเพิ่มเติมได้ทางยูทูปและแฟนเพจeasyfoodgoodhealth by Andy
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กนมเย็นนึ่งไม่ใช้เตาอบ เค้กนมเย็นนึ่งไม่ใช้เตาอบ
นึ่งร้อนๆนุ่มมาก 4-5ชม.ยังนุ่มอยู่เกินจากนี้ก่อนำมาทานแนะนำให้อุ่นร้อนค่ะสงสัยขั้นตอนไหนเปิดคลิปดูได้เลยจ้าhttps://youtu.be/GvZtTx_vzaU
-
-
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
มีวิธีทำมาฝากเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบสามารถทำได้ค่ะ เนื้อสัมผัสนุ่มประมาณเค้กนึ่งค่ะสงสัยขั้ตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/MiaQjUDEvMQ -
แพนเค้กนมชมพู♥ แพนเค้กนมชมพู♥
เห็นว่าตอนทำแพนเค้กอยากได้รสชาติใหม่ๆบ้างค่ะก็เลยคิดค้นสูตรใหม่ อร่อยมากๆค่ะ♥♥♥
-
เค้กส้มหน้านิ่ม (สูตรนึ่ง) เค้กส้มหน้านิ่ม (สูตรนึ่ง)
ทำเค้กทานเองได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องง่อเตาอบ #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัย
-
เค้กลูกหม่อนหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🍰 เค้กลูกหม่อนหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🍰
ลูกหม่อนที่บ้านออกเต็มต้นเลยกินสดก็เบื่อแล้วเปลี่ยนมาทำเค้กนิ่มๆรสหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆทำง่ายไม่ใช้เตาอบตะกร้อมืออันเดียวก็อยู่แล้ว😉
-
เค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่ง เค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่ง
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่งไว้ทานกันค่ะ มีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้ละค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีตามชอบเลยนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะคลิปวิธีทำแบบละเอียดทางนี้จ้าhttps://youtu.be/eW6lioiSc0A -
-
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🎂 เค้กชาเขียวหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🎂
ง่ายๆstep by step เค้กนุ่มมากไม่ต่างจากตอนเลยอบแถมหอม กลิ่นชาเขียวละมุนใครชอบชาเขียวห้ามพลาด -
เค้กชาไทยนมสดไข่มุกหน้านิ่ม(สูตรนึ่ง) เค้กชาไทยนมสดไข่มุกหน้านิ่ม(สูตรนึ่ง)
อยากทำเค้กแบบนึ่งแต่ยังไม่เคยลองทำเลยรวบรวมความรู้เท่าที่มีลองทำจนสำเร็จ
-
เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ) เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
ปิดเทอมนี้ทำให้เด็กๆทานน่าจะชอบยิ่งทานคู่กับโอวัลตินเย็นเข้ากันสุดๆ#ครัวผจญภัย -
Steamed Soft Milk Cake สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น