Sopita de habas con yuca

Ayer no sabía qué poner para la cena y se me ocurrió preparar una sopa que hacía mi madre hace muchos años. Es una sopa muy completa y nutritiva, además de muy facilita de elaborar.Mamá siempre decía que para hacer un buen plato de cuchara, era necesario cocerlo lentamente y “por partes”. Es decir, no poner todos los ingredientes juntos, sino ir agregándolos según su tiempo de cocción.

#recetasnaranjas Rápido, fácil y muy sabroso!!!

#platounico

#recetasfit

Me encantan las sopas y hoy que ha amanecido lluvioso he pensado que era un día perfecto para una nutritiva sopa, como esta sopa de maíz jamaicana.En la receta original usaban calabaza jamaicana o "acorn squash" y lo más parecido a la "acorn squash fue la que compré, con pulpa de un amarillo pálido y corteza verde pero vamos, que si no la hubiera encontrado habría usado la primera calabaza que hubiera pillado.Otro ingrediente "peculiar" son las lentejas amarillas, que en realidad son garbanzos partidos. Se encuentran en tiendas indias y árabes y se conocen como "chana dal".

https://lacocineranovata.blogspot.com/2016/10/sopa-de-maíz-jamaicana.htmlMe encantan las sopas y esta es totalmente vegana o vegeteriana.

Sencillita

#LoCocinoNoLoTiro Es una forma de comer sano con el resto del puchero y aprovechar la comida, modificando el sabor con la hierbabuena y los fideos un poco el que fue plato principal del día anterior.

Esta crema es deliciosa y muy rápida de hacer, la podemos servir como un entrante en cualquier ocasión. Se puede tomar fría o caliente.

Fácil y rica de preparar acompañada con #papa

Mi hija que estudió en Chile y viajó por parte de Latinoamérica, siempre me comenta que la comida mexicana es una pasada, así que hoy en su honor, he hecho la sopa de la que siempre me habla. Según me comenta, ha salido muy parecida, solo que la de allí, según ella, tiene un sabor más fuerte a lima.

Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!

#libro2Os aconsejo probar esta receta, sale riquisimaaaaa!!!!

#cocinaligera

La receta para la cena me la hecho yo

Sopa bien casera y deliciosa rápido de preparar con la quinua que tiene un alto valor nutritivo ,,tanto para niños adultos lo cocine simplemente con vegetales quedó muy concentrada con sabor exquisito #YoCocinoConCookpad

#milibrode1000recetas

Sopita que reconforta el alma ❤️‍🩹

Con mi Thermomix claro.... Quieres la tuya? Mándame privado😛😛

La receta la vi en una web de thermomix, pero vi más o menos los ingredientes y su preparación y me puse con mis sartenes y mi olla manos a la obra y ha salido deliciosa!

#diadelacucharahttps://lacocineranovata.blogspot.com/2016/11/sopa-de-pollo-y-maiz.htmlMe encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno. Esta versión de Panning the World de una tradicional sopa colombiana me pareció fantástica. Originalmente lleva papas amarillas pero encontrarlas en Madrid es difícil, sólo las encuentras congeladas y a un precio que no justifica un plato sencillo como es este.

Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.

#CocinaCusqueña