Sopita de fideos con gambas

Ana
Ana @cookaishana
Málaga

La receta la vi en una web de thermomix, pero vi más o menos los ingredientes y su preparación y me puse con mis sartenes y mi olla manos a la obra y ha salido deliciosa!

Sopita de fideos con gambas

La receta la vi en una web de thermomix, pero vi más o menos los ingredientes y su preparación y me puse con mis sartenes y mi olla manos a la obra y ha salido deliciosa!

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Ingredientes

2 personas
  1. 200 grgambitas congeladas
  2. 1/2 lAgua
  3. 1pimiento verde
  4. 3 dientesajo
  5. 30 grAove
  6. 1/2 cucharaditacomino en polvo
  7. 80 grtomate triturado (yo puse receta casera de Mercadona)
  8. 1/2 cucharaditaperejil picado
  9. 60 grfideos
  10. 1 pastillacaldo de verduras
  11. al gustoPimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortar pimiento y ajo y sofreír

  2. 2

    Cuando el pimiento y el ajo este hecho echarle el tomate, mover y dejar unos minutos

  3. 3

    Añadir el aceite y el comino

  4. 4

    Cuando todo este hecho lo saque y lo bati con un poquito del 1/2l de agua

  5. 5

    Una vez batido lo vertí en la olla y le eche las gambas(ya descongeladas), el perejil, la pastilla de caldo de verduras y el resto del agua..y deja unos minutos que se mezcle todo

  6. 6

    Agrega los fideos y ponlo a fuego medio para que se vaya haciendo..remover de vez en cuando.

  7. 7

    Cuando los fideos estén tiernos apagar y servir!!

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Cocinar hoy
Ana
Ana @cookaishana
Málaga
Ser cocinera creo que fué mi profesión en otra vida jajaja...adoro la cocina y me encanta mirar recetas de otros países y culturas..a veces me las invento. ☺
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