Paso a paso
- 1
Mezclar la leche, el aceite, el azúcar, la ralladura y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina leudante a la mezcla anterior.
- 3
Hacer el caramelo poniendo azúcar en un molde y colocandolo en el fuego. Revolver hasta que el azúcar se caramelice. Tener cuidado que ni se queme el caramelo. Dejar enfriar y colocarle manteca en los bordes.
- 4
Agregar el anana en el molde y la mezcla de la torta.
- 5
Cocinar de 30 a 40 minutos en un horno precalentado a 180°c. Una vez cocido, pinchar con un palillo todo el bizcochuelo y agregarle la mitad de la lata del almíbar de la lata.
- 6
Si encuentan dificultades para desmoldar la torta, calentar el molde sobre una hornalla.
- 7
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Tordini le encantará ver cómo quedó.
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