Espaguetti con calabacín y mozarella
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua a calentar para la pasta. A continuación Cortar el calabacín a lo largo en finas láminas y hacerlas a la plancha q se doren un poco y cubrir con aceite de oliva, pimienta, hojas de albahaca y ajos enteros. Reservar
- 2
Cortamos la mozarella en dados pequeños, agregarle el parmesano rallado, aceite de oliva, pimienta, un poco de sal y hojas de albahaca. Mezclamos todo y reservamos
- 3
Ponemos a cocer la pasta, una vez lista, escurrimos y le agregamos las preparaciones anteriores. A mí personalmente me gustan picantes así q le añado un poco de guindilla. Y a la mesa!!🍝😋
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Comentarios (4)
Os recuerdo que tiene que estar al dente. Te siguo