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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 3calabacines
  2. 4Quesos mozarella
  3. 200 gqueso parmesano rallado
  4. Albahaca
  5. Sal y pimienta
  6. Aceite de oliva
  7. Ajo
  8. 400 gEspaguetti

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos el agua a calentar para la pasta. A continuación Cortar el calabacín a lo largo en finas láminas y hacerlas a la plancha q se doren un poco y cubrir con aceite de oliva, pimienta, hojas de albahaca y ajos enteros. Reservar

  2. 2

    Cortamos la mozarella en dados pequeños, agregarle el parmesano rallado, aceite de oliva, pimienta, un poco de sal y hojas de albahaca. Mezclamos todo y reservamos

  3. 3

    Ponemos a cocer la pasta, una vez lista, escurrimos y le agregamos las preparaciones anteriores. A mí personalmente me gustan picantes así q le añado un poco de guindilla. Y a la mesa!!🍝😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Muy bien la coccion de la pasta...
Os recuerdo que tiene que estar al dente. Te siguo

Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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