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Ingredientes

  1. 175 mlleche
  2. 150 grharina Integral
  3. 1huevo
  4. 1/2 sobrelevadura
  5. 1 pizcasal
  6. 30 grazúcar
  7. 60 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Se echa en el vaso de la Thermomix la sal, el azúcar, el huevo, la leche y la mantequilla se mezcla en vel. 5 30 segundos

  2. 2

    Se baja la mezcla anterior a las cuchillas y se añade la levadura y la harina mezclando otros 30 seg a velocidad 5 y se reposa la mezcla 15 minutos en el frigo

  3. 3

    Se hacen en la gofrera y se acompañan al gusto. (nata, nocilla, mermelada, etc)

  4. 4

    Si no te gusta la harina integral puedes hacerla con la de pastelería o mezclando mitad de harina integral y la otra mitad de trigo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

colotita
colotita @cook_1743588

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