Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 gofres
  1. 250 gr.harina
  2. 1huevo L
  3. 100 ml.leche
  4. 10 gr.levadura panadería
  5. 35 gr.azúcar moreno
  6. 100 gr.azúcar blanco
  7. 50 gr.mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche y disolver la levadura

  2. 2

    Harina + Azúcar + Sal + huevo = amasar bien

  3. 3

    Masa + (leche con la levadura) = amasar bien

  4. 4

    Masa + mantequilla (Disolver la mantequilla en el microondas para que sea más fácil) = amasar bien

  5. 5

    Cubrir con film + reposar 30 min. (La masa queda medio solida y pegajosa)

  6. 6

    GOFRERA. Pasar las placas de la gofrera con un papel de cocina con aceite y precalentar.

  7. 7

    Echar 1 cucharada en el centro y cerrar. Se nivela y reparte sola en la gofrera cuando la cierras. 3min y listo. Notas como se levanta sola porque crece

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Adriana
Adriana @adori_crossi
Para cuántos gofres da la receta?? Querría 5 ó 6. Gracias!

Escrita por

MARIA PEREZ PEREIRA
MARIA PEREZ PEREIRA @cook_4681291

Recetas similares