Gofres clásicos
¡Buenas tardes a todos! Seguimos con el juego de la semana #AsiSoyYo
Para seguir con este miércoles utilizando cacharros de cocina, he probado a utilizar la gofrera de Lidl (de verdad, estoy completamente enamorada de ella) para hacer estos gofres clásicos. Ya había hecho mil opciones saludables con verduras, pero había que darse un capricho para sobrevivir a la semana 😉
Podéis sustituir la leche por una bebida vegetal o leche sin lactosa si os sienta mal.
Si tienes un ratito, porfi, sígueme en Instagram y apoya mi proyecto: @CeliciousFood
Gofres clásicos
¡Buenas tardes a todos! Seguimos con el juego de la semana #AsiSoyYo
Para seguir con este miércoles utilizando cacharros de cocina, he probado a utilizar la gofrera de Lidl (de verdad, estoy completamente enamorada de ella) para hacer estos gofres clásicos. Ya había hecho mil opciones saludables con verduras, pero había que darse un capricho para sobrevivir a la semana 😉
Podéis sustituir la leche por una bebida vegetal o leche sin lactosa si os sienta mal.
Si tienes un ratito, porfi, sígueme en Instagram y apoya mi proyecto: @CeliciousFood
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la leche, la levadura y el azúcar, disolvemos y dejamos que se active durante unos 10 minutos.
- 2
Añadimos el resto de ingredientes excepto la mantequilla (y, por supuesto, el azúcar final) e integramos bien. Amasamos con paciencia
- 3
Progresivamente, mientras amasamos, vamos integrando la mantequilla muy poco a poco. Cada vez la masa será más fácil de trabajar, y con un poco de paciencia dejará de pegarse a los dedos tras unos minutos de amasado.
- 4
Dejamos reposar en un bol tapado con un trapo hasta que doble su tamaño (aprox. 1 hora a 24°C).
- 5
Desgasificamos un poquito y dividimos la masa en 6. Datos forma de bola para dar tensión a la masa y, después, aplastamos haciendo discos.
- 6
Preparamos el azúcar perlado en un plato llano. Es mejor perlado para que quede crujiente, pero si no lo encuentras utiliza normal. Pasamos los discos de masa por el azúcar y presionamos sobre el mismo levemente.
- 7
Preparamos los 6 discos con el azúcar perlado en una bandeja, tapamos con un paño y dejamos que vuelva a crecer durante unos 30 min. a 24°C.
- 8
Calentamos la gofrera y ponemos los discos durante 5 minutos o hasta que estén doraditos. Al abrir la gofrera, cómo crecerán por la levadura, no os asustéis de que suene por la presión que ejercen, ¡es normal! 😊
- 9
Por último, prepáralos como más te gusten: con frutas, Nutella, mantequilla de cacahuete, siropes, miel, yogur... Aquí entra tu creatividad (y tus antojos 🤤🤤)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gofres clásicos 🧇
Te dejo por aquí el desayuno que necesitas para empezar el día de la mejor manera. ¿Qué planes tienes para hoy?🥳👇🏼
-
Gofres
Hoy en casa ha surgido antojo de gofres, así que nos hemos puesto a ello. Cómo hace poco un familiar estuvo en Canada de viaje, nos trajo una botellita de sirope de arce, así que hemos visto el momento perfecto para abrirla. 😋
-
Gofres
Los gofres o wafles son una tentacion , a quien no le gusta esa masa de torta crujiente con forma de rejilla , y encima con un helado , nata, mermelada , leche condensada , chocolate etc...
-
Gofres
#dulces Hoy vienen los amigos de mi hija a merendar y me han pedido gofres así que ya aprovecho y subo la receta 😊 si se quiere más cantidad solo hay que doblar cantidades aunque yo hoy las he triplicado 🤣
-
Gofres belgas
Son parecidos a los waffles pero la masa es distinta. Los primeros se hacen con polvo de hornear y los gofres con levadura de panadería. Cuando estaba buscando recetas de azúcar perlada me encontré con esta receta de “Ana Recetas Fáciles” y quise probar. La receta original se hace con azúcar perlada pero lo pueden sustituir con azúcar, y el suero de leche por leche. Son un poco más laboriosos que los waffles. A mi marido le gustaron. Se pueden servir con miel, mermelada, crema, helado, lo que quieran. Les doy las cantidades originales, yo hice la mitad de la receta. Si no quieren todos los gofres ala vez se puede guardar en la nevera.
-
Gofres
Me encanta los gofres❤️, son una debilidad que tengo y como tengo personas estupendas a mi alrededor, me han regalado una gofrera😍 por lo tanto no he podido resistirme a preparar mis primeros gofres. 🔝🧇
-
Gofres belgas
Esta es una receta de gofres belgas que vi en internet pero la he adaptado para hacerla sin gluten.
-
-
Gofres
Esta receta la ha hecho mi mediana aprovechando que nos gusta mucho hacer tortitas, creps y que hemos comprado una máquina, para hacer gofres ... están mmm
-
-
Gofres
A mi familia les encantan los gofres, tenían la costumbre de ir a comprar los gofres mientras paseaban por la ciudad. Pero ahora los preparo yo porque estamos con la pandemia, y no podemos ir a comprarlos. Así que aquí esta la receta para que podéis disfrutarlos con la familia, especialmente con los niños. 🤤❤Pero les recomiendo que lean tambien los comentarios porque son buenos recomiendos. Suerte!😘
-
Gofres belgas
Los gofres o waffles son un dulce ideal para tomar de vez en cuando para desayunar. Típico de bélgica
-
-
Gofres
Dulces o salados, siempre ideales para desayuno o merienda.No los había echo nunca y mira que tengo desde hace años moldes sin estrenar para la sanwichera pero basándome en la receta de Rosa Espinosa Diaz son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. Hoy me he estrenado con un buenísimo resultado. 😋 Gracias Rosa! 👍
-
-
-
Gofres (sin gluten)
Esta fue mi primera receta de gofres y la que más nos gusta pero también la que más kcal tiene...jaja pero de vez en cuando, hay que darse un capricho!!
-
Gofres caseros
Este es una receta clásica de gofres que añadiéndole tus diferentes toppings como Nocilla, Nutella, Crema Kinder o sirope de chocolate te hacen un desayuno para chuparte los dedos ;)
-
Gofres
Se pueden cocinar en gofrera pero en mi caso como no tengo, he hecho una receta de horno
-
-
Gofres caseros
He leído infinidad de recetas pero al final utilicé está que es una mezcla y consejos de todas. Para ser la primera vez, excelente, crujientes, tostaditos, en fin riquísimos. Para decirlo yo que me río cuando leo por ahí: la auténtica, la mejor... En fin, soy cuadrada...Para que las claras aguanten el aire y no se bajen utilizo crémor tártaro. Hay tiendas especializadas donde lo venden pero suele ser mucha cantidad y caro.El truco... ¿Os acordáis de los papelillos de gaseosas, el blanco y el azul, que utilizaban nuestras madres?. ¡Pues eso!. Es el de color blanco. Yo las compro de la marca Mercadona. Pero guardar el azul porque de seguro os puede servir para alguna otra receta, es bicarbonato.
-
Gofres - receta fácil
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Me encantan los gofres pero nunca los había hecho en casa, son muy fáciles de hacer y se pueden combinar con todo, tanto salado como dulce. En este caso son gofres dulces. Pronto haré algunos salados también 😋
-
-
Gofres sin gluten
¿Te apetecen unos gofres sin gluten? ¿No quieres comprar premezclas? ¡Tengo la receta!
-
Gofres fáciles y rápidos
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera.¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate?
-
Gofres Caseras
Esta receta es una de mis favoritas, os recomiendo probar! Muy blanditas y con buen sabor.Encontré esta receta por una aplicacion vieja que yo tenía.❤️
simonskitchen -
-
Gofres belgas
Alergenos: gluten, huevo, lactosa.Utensilios: varillas, gofrera.Apto para vegetarianos.#1receta1arbol
-
Gofres sin azúcar
¿A quién no le apetece de vez en cuando darse un capricho? Con estos gofres caseros podrás darte ese capricho y de lo más sano!
-
Más recetas
Comentarios