353. Gofres semi integrales

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Gofres con harina integral de trigo al estilo belga con un toque muy suave de especias. Muy esponjosos. 🧚🏾‍♂️🧚🏻‍♀️

353. Gofres semi integrales

Gofres con harina integral de trigo al estilo belga con un toque muy suave de especias. Muy esponjosos. 🧚🏾‍♂️🧚🏻‍♀️

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 50 grmantequilla
  3. 2/3 tazaleche
  4. 1 tazaharina de trigo (mitad integral)
  5. 7 gro 1 cdta levadura repostería
  6. 1/2 cdtacafé bicarbonato (opcional)
  7. Pizcacanela, cardamomo y jengibre (opcional)
  8. Cdtacafé de essència vainilla (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden más bien espumosos. Agregamos la leche y la mantequilla. Mezclamos bien.

  2. 2

    Añadimos la harina, la levadura, las especias y la pizca de sal. Homogenizamos la mezcla. Calentamos la gofrera y agregamos 2 cucharadas de la mezcla o que cubra la placa.

  3. 3

    Servir 🧚🏾‍♂️🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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