Gofres en gofrera

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy
Madrid, Madrid, España

Me regalaron la gofrera por mi cumpleaños esta semana así que había que estrenarla. Os dejo por aquí algunos gofres

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Ingredientes

30 mins
5 gofres
  1. 250 gharina de trigo
  2. 10 glevadura en polvo
  3. 100 gazúcar
  4. 3 gsal
  5. 100 gmantequilla sin sal
  6. 200 mlleche entera
  7. 2huevos

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    En un bol, tamizamos la harina con la levadura en polvo y le añadimos la sal y el azúcar. Reservamos

  2. 2

    Derretimos la mantequilla en un cazo y le añadimos la leche. Calentamos sin llegar a ebullición

  3. 3

    Añadimos la leche al bol e integramos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados

  4. 4

    Batimos dos huevos y los incorporamos a la masa hasta que quede homogénea

  5. 5

    Calentamos la gofrera como indique el fabricante y la pintamos con mantequilla. Añadimos la masa y cerramos la gofrera durante 5 minutos. Ya estarían listos los gofres

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Comentarios

Escrita por

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Madrid, Madrid, España
Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente
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