Croquetas de atún, huevo duro y morrón
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Me encantó combinar el pimiento morrón con atún y huevo duro
Croquetas de atún, huevo duro y morrón
Me encantó combinar el pimiento morrón con atún y huevo duro
Paso a paso
- 1
Escurrir el atún y el pimiento morrón. Picar el pimiento morrón. Pelar y picar los huevos duros. Pelar y picar la cebolla.
- 2
Sofreír en una cazuela la cebolla, pimiento y perejil, añadir el atún y huevo, remover. Añadir la harina, remover. Añadir la leche, remover. Sazonar al gusto.
- 3
Dejar enfriar la masa. Formar las croquetas. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado las croquetas. Freír en una sartén las croquetas, escurrir en papel absorbente. Presentar en un plato llano las croquetas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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