หอยแมลงภู่อบซอสฉู่ฉี่ Philips Airfryer

Retiya
Retiya @cook_16654730

อยากกินหอยแมลงภู่ตัวโตๆ ได้รสชาติเข้มข้นของพริกแกง ลองดูนะคะ เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ค่ะ

หอยแมลงภู่อบซอสฉู่ฉี่ Philips Airfryer

อยากกินหอยแมลงภู่ตัวโตๆ ได้รสชาติเข้มข้นของพริกแกง ลองดูนะคะ เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอยแมลงภู่ 6-7 ตัว
  2. พริกแกงฉู่ฉี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. กะทิ 1 ถ้วย
  4. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
  5. น้ำปลาโลโซเดี่ยม 2 ช้อนชา
  6. ใบมะกรูด 2 ใบ
  7. พริกชี้ฟ้าแดงโรยหน้า

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำพริกแกงฉู่ฉี่ลงผัดพอหอม ค่อย ๆ เติมกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ผัดจนแตกมัน แล้วเติมกะทิที่เหลือ ถ้าข้นไปเติมน้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ผัดพอเข้ากัน ใส่ใบมะกรูด ผัดพอเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟพักไว้

  2. 2

    เตรียมหอยแมลงภู่ ล้างให้สะอาด

  3. 3

    จัดเรียงหอยแมลงภู่ใส่หม้ออบ ราดด้วยน้ำฉู่ฉี่ นำเข้าอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 12-15 นาที หรือจนหอยแมลงภู่สุก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Retiya
Retiya @cook_16654730
เมื่อ
ฝากติดตามช่องทำอาหาร Retiya ทาง YouTube ได้ที่นี่ค่ะhttps://www.youtube.com/channel/UCEqPPhPdLM8zPMOHwe_LHmg
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน