Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla exprés, se sofríe Cebolla, 2 dientes de ajo y un pimiento.
- 2
Se añaden las patatas cortadas a trozos, la hoja de laurel y el tomillo y se le dan unas vueltas.
- 3
Se añade un chorro de vino blanco y se deja evaporar el alcohol, luego se echa agua hasta que se cubran las patatas.
- 4
Se añade sal, una pastilla de avecrem, y colorante.
- 5
Cuando empiece a hervir se tapa la olla y se deja hacer una media hora.
- 6
Cuando estén listas se abre la olla, se pone a fuego lento y se echan un par de huevos y se dejan hacer. Si necesita un poco más de agua pues se le hecha un chorro. Y listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Rodriguez Reginfo le encantará ver cómo quedó.
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Me vuelve loca la cocina, me encanta hacer recetas nuevas, no tengo mucho tiempo para cocinar pero cualquier ratito libre me encanta dedicarlo a cocinar.
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