Crema de auyama 🥣

Yudelka Duarte
Yudelka Duarte @ydk03
Santiago De Chile.

#mundo🌏 este vegetal posee beneficios para la salud como son los nutrientes y fibras. Bajo en calorías, posee un sabor muy agradable y fácil de digerir #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

30 mints
5 pers.
  1. 1 kiloauyama
  2. 1cebolla
  3. trocitosAjo en
  4. 1caldo de verdura
  5. 1 tazacrema de leche (opcional)
  6. Aceite verde

Paso a paso

30 mints
  1. 1

    Pelamos, picamos y ponemos a hervir la auyama hasta que estén bien blanditas.

  2. 2

    Luego hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo se lo agregamos a la ayuma cuando este blanda juntos con el caldo de verdura.

  3. 3

    Después con una miniprimer hacemos una mezcla y le agregamos la crema de leche y la dejamos hervir un rato más y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Angélica
Angélica @Angelica
Yudy! Perdona mi ignorancia... pero qué es auyama?? Quieroooo!! jajajaja

Escrita por

Yudelka Duarte
Santiago De Chile.
me gusta cocinar en especial hacer postres...
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