Rollitos de calabacín, champiñones y queso

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena

#calendario2025. Una cena rápida y sencilla.

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Ingredientes

20 min
4 rollitos
  1. 4 lonchasYork o similar
  2. 1/2calabacín
  3. 2champiñones grandes
  4. 5quesos rallado, al gusto
  5. Sal, orégano, perejil, aceite

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una sartén calienta 2-3 cucharadas de aceite de oliva y rehoga el calabacín a cuadritos y los champiñones laminados junto con las especias y un poco de sal. Apaga el fuego y echa un poco de 5 quesos rallado (o el queso que tengas) y mezcla.

  2. 2

    Extiende las lonchas de York y ponles un poco de relleno, enróllalos y listos! Puedes ponerles por encima el relleno que te haya sobrado.

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Escrita por

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena
Uno de mis mayores hobbies es buscar recetas nuevas y experimentar en la cocina. Cookpad me da la oportunidad de encontrarlas y poder compartir las mías.
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