Canapé de revuelto de morcilla y pimientos de piquillo

IsaDm
IsaDm @cook_5529158
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar y pochar la cebolla con AOVE y una pizca de sal.

  2. 2

    Quitar la piel de la morcilla y trocearla.

  3. 3

    Una vez pochada la cebolla incorporamos la morcilla y la hacemos a fuego lento.

  4. 4

    Pasamos los pimientos de piquillo por la sartén con un chorrito de AOVE y azúcar.

  5. 5

    Añadimos los huevos a la morcilla y dejamos que se cuajen; posteriormente removemos.

  6. 6

    Sobre una rebanada de pan de ajo ponemos en la base pimiento de piquillo y encima el revuelto. Espolvorear el perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Tienen muy buena pinta, gracias por compartir. Te deseo un feliz y próspero año nuevo.

Escrita por

IsaDm
IsaDm @cook_5529158

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