Ajo blanco, gazpacho de almendras

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=fi2qDQ6OJGsRefrescante gazpacho, tipico de mi tierra Cordoba.

Lo rico que está y lo bien que acompaña con cualquier cosa. #vegetal #CuchillosArcos

Una receta para dar la bienvenida al calor del verano, rápida de hacer y con la suerte de poder dejarla preparada en la nevera para la hora del almuerzo

Esta receta está hecha a mi gusto, es un ajo blanco suave, sé que hay recetas que le echan muchísimo más ajo y vinagre de vino, yo os doy la receta como a mí me gusta que está también muy bueno.

#rapidasRápido?? Fácil?? Fresquito para el verano?? Puedes dejar preparado de un día para otro?? Pues a todo y a muchas más cosas es un siii y rico rico hay que añadir

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/06/ajo-blanco.html

Esta es otra de esas recetas que allá por el tiempo de la post-guerra civil española, ha quitado mucha hambre a las familias que lo estaban pasando realmente mal en aquel conflicto que enfrentó familias y amigos.Es una receta que, finalmente, pasó a formar parte de la cocina española constituyéndose un típico plato que, en este caso, es del sur de España, tan fácil y delicioso que, para esos días en los que aprieta el calor, es ideal.Si queréis ver la video-receta, este es el linkhttps://www.youtube.com/watch?v=Qo8nZ-LqK4Q&list=PL_iZDotfezxdSrS-1a5ObDDeLTFOGvSvF&index=35Suscribiros a mi canal de YouTube!! 😉👍

Como se hace en Córdoba. En Málaga se hace sin pan.💦Recetas fresquitas💦#ahorraenergia

Rápido y fresco

#CuchillosArcos

Video Receta: https://youtu.be/UHhrmvA-6xU

Un plato fresquito para los días de calor.#cuchillosarcos.

Muy bueno :)

Una variación sobre el gazpacho tradicional.Refrescante, dulce y muy antioxidante.

#hoy_cocina_lisson

Gazpacho con ali oli, el pan rallado, gotas de vinagre y agua bien fría. **Esta receta me/nos la ha facilitado RAQUEL**, una gran amiga de mi mujer Mª Ángeles. La ha preparado mi mujer, con mucho cariño.Estaba buenísimo. GXL

Tenía ganas de preparar este gazpacho que hace un tiempo vi algo parecido en una publicación, me gustó la idea y lo he hecho.Se puede tomar como entrante en más cantidad. Los he hecho en chupitos porque me han parecido muy apropiados para fiestas y aperitivos. Los he decorado con unas virutas de jamón serrano pasadas por la sartén. Está muy bueno.

Fresquito para el verano

#abecedario. Esta deliciosa bebida, refrescante y llena de vitaminas es una comida con su guarnición alucinante. Es un plato muy completo, riquísimo en nutrientes y fácil de elaborar....😋😋😋. #abecedario

Un plato andalúz refrescante, ideal para disfrutar en verano #weenkendreto#gazpacho🍅🥒🌶️🍅#Andalucía

Para estos días en los que el calor aprieta, un gazpacho fresquito con pepinos es ideal...

#sebusca

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía andaluza y extremeña y se remonta —según se dice— como mínimo a los siglos de dominación árabe en la región; a pesar de que se especula con un origen romano e incluso griego.De todas formas, hoy la invención se la disputan Málaga y Granada, y algunos estudiosos la centran en la zona de la Axarquía malagueña, siendo la localidad de Almáchar la que la reivindica con más contundencia, donde se celebra —desde 1968—, todos los años (el primer sábado de septiembre) la fiesta en su celebración.Al ajoblanco se le tiene por muchos como el precursor del actual gazpacho. Podríamos llamarlo la madre de todos los gazpachos, ya que es muy anterior a la llegada de tomates y pimientos a la península, ingredientes estos que los definen.(Sumamos esta receta al reto de: ¡Cazadores de recetas! Se buscan sopas frías). #sebusca

#nuriceta #ajoblanco #anacardos #morasEn casa nos encanta el ajo blanco, aunque este es morado y además está hecho con una base de anacardos. Atrévete a improvisar.

Ésta es la receta de mi madre.Nuestra costumbre es hacerlo como bebida en lugar de primer plato, y tomarnos un vaso fresquito a cualquier hora del día, o incluso como postre.#salmorejovsgazpacho#mirobot#moulinexcuisinecompanion